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仁益源酒莊

揭秘頂級葡萄酒家族聯(lián)盟PFV

An Introduction to PFV
2020年6月7日 10:00:59    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 頂級葡萄酒家族聯(lián)盟成立于1992年,匯集了全球12個葡萄酒家族,每一個都極具聲望和影響力。
ABSTRACT: Founded in 1992, PFV gathers 12 leading wine-producing families, representing a standard of excellence in wine world.

1991年夏季的一個午后,勃艮第知名酒商羅伯特·杜魯安(Robert Drouhin)與西班牙酒業(yè)巨頭桃樂絲酒莊(Torres)的掌管者——米格爾·桃樂絲(Miguel Torres)在葡萄園內(nèi)閑談。深入交流過后,他們意識到兩人的家族企業(yè)有著一樣的釀酒理念(即以傳統(tǒng)為根基)和卓越追求,甚至面臨的挑戰(zhàn)也十分相似。于是,他們萌生了創(chuàng)立家族聯(lián)盟,讓內(nèi)部成員互聯(lián)互通、共享發(fā)展心得的想法。1992年,這一提議落實,頂級葡萄酒家族聯(lián)盟(Primum Familiae Vini,簡稱PFV)由此成立。

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PFV成員1995年的會談場景(圖片來源:www.pfv.org

和許多精英團體一樣,PFV限制了成員數(shù)量(最多12名),同時采取邀請制,只有那些擁有自己的葡萄酒莊園、出產(chǎn)的葡萄酒享譽國際且獲得PFV全員認可的名門望族才能受邀加入,成為PFV的新成員。此外,PFV的主席采取輪值制,由各成員依次輪流擔(dān)任,任期為1年。每年7月,聯(lián)盟成員都會在當(dāng)年輪值主席所在地舉辦會議,共享釀酒理念,一起探討葡萄酒行業(yè)的發(fā)展趨勢,并商定下一年的團體活動,如慈善晚宴和葡萄酒愛好者見面會等。

創(chuàng)立至今,PFV的成員有出有進,既有家族〔如美國著名的蒙大維(Mondavi)家族〕因酒莊產(chǎn)權(quán)發(fā)生變更而不得不退出“舞臺”,也有新鮮血液涌入。目前,PFV共有12名成員,他們分別來自法國、德國、意大利、西班牙和葡萄牙五個老牌產(chǎn)酒國,每一個都是酒界響當(dāng)當(dāng)?shù)拿帧?

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PFV成員一覽(圖片來源:www.pfv.org

PFV成員及其代表酒莊

一、法國

1. 羅斯柴爾德(Rothschild)家族——木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)

相信葡萄酒愛好者都聽過羅斯柴爾德家族的大名。該家族旗下的葡萄酒產(chǎn)業(yè)可以分為三條分支,每條分支都發(fā)展得十分繁茂。加入PFV的則為其中的羅斯柴爾德男爵集團(Baron Philippe de Rothschild SA),該集團坐擁1855一級莊木桐、五級莊達瑪雅克城堡(Chateau d’Armailhac)和克拉米倫酒莊(Chateau Clerc Milon)等,同時還是頂級名莊作品一號酒莊(Opus One Winery)和活靈魂酒莊(Almaviva Winery)的聯(lián)合創(chuàng)始人,在酒界有著舉足輕重的地位。

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羅斯柴爾德男爵集團的標(biāo)志(圖片來源:www.pfv.org

2. 杜魯安(Drouhin)家族——約瑟夫杜魯安酒莊(Maison Joseph Drouhin)

杜魯安家族為PFV的牽頭人之一。他們于1880年成立了約瑟夫杜魯安酒莊,并將其經(jīng)營得有聲有色。約瑟夫杜魯安酒莊旗下的葡萄園遍布整個勃艮第,總面積達77公頃,其中有2/3以上為一級園和特級園。在種植方面,酒莊尊重自然,踐行生物動力法(Biodynamics)種植。在釀酒方面,酒莊則十分重視風(fēng)土的表達,出產(chǎn)的葡萄酒有近160款,這些酒優(yōu)雅平衡,向全世界展示了勃艮第優(yōu)質(zhì)葡萄酒的魅力。

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杜魯安家族(圖片來源:www.pfv.org

3. 雨果(Hugel)家族——雨果父子酒莊(Hugel & Fils)

雨果家族是阿爾薩斯(Alsace)歷史最悠久的釀酒世家之一,釀酒歷史最早可追溯至1639年。該家族釀造的葡萄酒展現(xiàn)了雷司令(Riesling)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)、灰皮諾(Pinot Gris)和麝香(Muscat)等品種的純凈風(fēng)味,遠銷全球100多個國家,被視為優(yōu)質(zhì)阿爾薩斯葡萄酒的代名詞。值得一提的是,雨果家族還是產(chǎn)區(qū)內(nèi)釀造遲摘葡萄酒(Vendange Tardive)和逐粒精選貴腐葡萄酒(Selection de Grains Nobles)的先驅(qū)之一,協(xié)助起草了這兩類葡萄酒的相關(guān)法規(guī)。

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雨果家族(圖片來源:hugel.vin.co

4. 比利(Billy)家族——寶祿爵香檳(Champagne Pol Roger)

比利家族是擁有170余年輝煌歷史的著名香檳(Champagne)品牌——寶祿爵的所有者。他們出產(chǎn)的香檳在世界范圍內(nèi)享有盛譽,英國王室以及前英國首相溫斯頓·丘吉爾(Winston Churchill)對其也青睞有加。

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寶祿爵香檳的標(biāo)志(圖片來源:www.polroger.com

5. 佩蘭(Perrin)家族——博卡斯特爾酒莊(Chateau de Beaucastel)

博卡斯特爾酒莊由博卡斯特爾(Beaucastel)家族建立于16世紀,后于1909年被佩蘭家族收購并經(jīng)營至今。佩蘭家族歷代成員都極具遠見和魄力,擁有釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的共同信念,他們各盡其能,共同將博卡斯特爾打造成為羅訥河谷(Rhone Valley)的頂級名莊。此外,該家族還在美國加州傳播羅訥河谷葡萄品種,為提高產(chǎn)區(qū)的國際聲譽作出了突出貢獻。

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佩蘭家族(圖片來源:m.familleperrin.com

6. 帝龍(Dilon)家族——侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)

帝龍家族是PFV的新晉成員,于2018年加入聯(lián)盟。帝龍家族在1935年買下鼎鼎大名的一級莊侯伯王莊園,并創(chuàng)建了自己的葡萄酒公司——克蘭斯帝龍酒業(yè)(Domaine Clarence Dillon),由此開啟了家族的葡萄酒征途。目前,該家族旗下還有美訊酒莊(Chateau La Mission Haut-Brion)和昆圖斯酒莊(Chateau Quintus)等名莊,締造了一眾滿分佳釀。

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帝龍家族現(xiàn)任管理者盧森堡侯貝王子(Prince Robert of Luxembourg)

圖片來源:www.pfv.org

二、意大利

1. 安東尼(Antinori)家族——安東尼世家(Marchesi Antinori)

安東尼家族是意大利最古老且最具影響力的葡萄酒家族之一,其葡萄酒歷史最早可以追溯到1385年。安東尼家族尊重傳統(tǒng),同時也敢于創(chuàng)新。第一款超級托斯卡納(Super Tuscan)葡萄酒——天娜(Tignanello)以及著名的“意大利四雅”之一——索拉雅(Solaia)皆出自該家族之手。

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安東尼家族(圖片來源:www.pfv.org

2. 因奇薩·羅切塔(Incisa della Rocchetta)家族——圣圭托酒莊(Tenuta San Guido)

也許大家對圣圭托酒莊沒什么印象,但說到酒莊出產(chǎn)的西施佳雅(Sassicaia),應(yīng)該很少有酒友會不知道。因奇薩·羅切塔家族便是這款意大利頂級名酒的締造者,助力超級托斯卡納葡萄酒和托斯卡納(Tuscany)產(chǎn)區(qū)強勢崛起。

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圖片來源:www.tenutasanguido.com

三、德國

1. 米勒(Muller)家族——伊貢米勒酒莊Weingut Egon Muller-Scharzhof

伊貢米勒酒莊位于摩澤爾(Mosel)產(chǎn)區(qū)。1797年,伊貢·米勒(Egon Muller)的曾祖父收購了該酒莊。此后,酒莊便一直為米勒家族所有。在米勒家族的竭誠貢獻下,酒莊出品的雷司令佳釀享負盛名,被公認為是德國葡萄酒的登峰造極之作。

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米勒家族(圖片來源:www.pfv.org

四、西班牙

1. 桃樂絲(Torres)家族——桃樂絲酒莊

桃樂絲家族是西班牙數(shù)一數(shù)二的葡萄酒家族。他們早在17世紀就已經(jīng)開始釀酒,后于1870年創(chuàng)立了桃樂絲酒莊,一步步地將其打造成葡萄酒產(chǎn)業(yè)遍及西班牙、智利和美國各個產(chǎn)區(qū)的酒業(yè)巨頭。

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桃樂絲家族(圖片來源:www.pfv.org

2. 阿爾瓦雷斯(Alvarez)家族——貝加西西里亞酒莊(Bodegas Vega-Sicilia)

貝加西西里亞酒莊坐落在杜埃羅河岸(Ribera del Duero)產(chǎn)區(qū)。自1864年誕生以來,它便一直以出產(chǎn)頂級佳釀著稱,是西班牙知名度最高且最受贊譽的酒莊之一。阿爾瓦雷斯家族于1982年入主這一傳奇酒莊,推動其持續(xù)繁榮發(fā)展。

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貝加西西里亞酒莊的標(biāo)志(www.temposvegasicilia.com

五、葡萄牙

1. 辛明頓(Symington)家族——辛明頓家族酒莊(Symington Family Estates)

辛明頓家族是全球頂尖的波特酒生產(chǎn)商,旗下?lián)碛懈裉m姆(Graham's)和道斯(Dow's)等多個頂級波特酒品牌,占領(lǐng)了全球高端波特酒市場近1/3的份額,有“波特酒帝國(Port Empire)”之稱。他們的酒莊獲獎無數(shù),曾被一眾權(quán)威雜志評為“葡萄牙年度生產(chǎn)商”以及“歐洲年度酒莊”,還多次入選“世界最受歡迎波特酒品牌”榜單。

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辛明頓家族(圖片來源:www.pfv.org

這12個家族雖然來自不同的產(chǎn)區(qū)、有著不一樣的文化傳承和葡萄酒風(fēng)格,但他們都是葡萄酒行業(yè)的杰出代表,朝著“弘揚家業(yè),將家族傳統(tǒng)發(fā)揚光大”的共同目標(biāo)不懈奮斗。(文/Victoria)

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