有“勃艮第女王”美譽的拉露·比茲-勒樺(Lalou Bize-Leroy)既擔任過大名鼎鼎的羅曼尼·康帝酒莊(Domaine de La Romanee Conti,簡稱DRC)的聯(lián)合掌門人,也在出走DRC后打造出了可與其分庭抗禮的勒樺酒莊(Domaine Leroy)。今天,本文便帶大家一起走近這位杰出女性的傳奇人生。
拉露·比茲-勒樺(圖片來源:www.domaine-leroy.com)
耳濡目染,資質絕佳
拉露于1932年出生在勃艮第一個著名的酒商家族,她的曾祖父弗朗索瓦·勒樺(Francois Leroy)在歐克塞-迪雷斯(Auxey-Duresses)、默爾索(Meursault)等多地擁有自己的葡萄園,并于1868年建立了酒商公司——勒樺莊園(Maison Leroy)。后來在拉露祖父和父親兩代人的用心經(jīng)營下,勒樺家族的葡萄酒事業(yè)版圖也一步步擴大,其父亨利·勒樺(Henri Leroy)更是在1942年買下了羅曼尼·康帝酒莊50%的股份,并在他接下來人生中的近40年里為羅曼尼·康帝的發(fā)展立下了汗馬功勞,也實現(xiàn)了他欲將其打造成勃艮第之“珍寶”的愿望。
圖片來源:www.domaine-leroy.com
亨利一直注意培養(yǎng)拉露的葡萄酒品鑒能力,而拉露也不負父親所望,展現(xiàn)了她在品鑒葡萄酒方面的天賦,并很快培養(yǎng)出了從不同種植者的酒液樣品中挑選出優(yōu)質葡萄酒的能力。這些都為她之后在葡萄酒界的一番作為打下了堅實的基礎。
打破歧視,堅守原則
1955年,年僅23歲的拉露開始加入家族的勒樺莊園工作,并于1971年正式接管家族酒商生意,成為勒樺莊園的主席兼董事長。在上世紀50年代的勃艮第,拉露作為一名年輕的女性進入葡萄酒行業(yè)顯然面臨著比男性更多的阻礙,但她并未知難而退,而是認為“作為女性并不意味著有什么不同”。在拉露的職業(yè)生涯中,她不懼挑戰(zhàn),堅守原則,勇于打破傳統(tǒng)觀念。例如在勃艮第葡萄酒品質不佳的那幾年,拉露幾乎沒有買進多少葡萄酒,即使這讓家族的葡萄酒事業(yè)經(jīng)營困難,她也始終沒有在品質上妥協(xié)。
勃艮第葡萄園(圖片來源:www.chateau-meursault.com)
除了管理家族酒商的生意外,因為家族持有羅曼尼·康帝的50%股份,所以拉露從1974年開始出任該酒莊的聯(lián)合莊主。在羅曼尼·康帝的任職期間,她積極推動酒莊葡萄園向有機種植方向發(fā)展,提高了酒莊出產(chǎn)的葡萄酒的品質,并利用勒樺莊園的銷售渠道將這些葡萄酒銷往了全球多個地方。1992年,拉露因為對羅曼尼·康帝酒莊1988年份的葡萄酒的商業(yè)決策與其他人有所分歧,故而離開了酒莊。
羅曼尼·康帝葡萄酒
花甲之年,再創(chuàng)輝煌
從羅曼尼·康帝酒莊出走之時,拉露已經(jīng)處于花甲之年,在羅曼尼·康帝的經(jīng)歷和漸長的年歲都未能消磨她的斗志。當拉露還未離開羅曼尼·康帝時,在1988年到1989年間,她就在勃艮第購買了兩座酒莊和幾個其它地塊,建立了勒樺酒莊(Domaine Leroy)。之后在1989年到1995年,拉露又通過不斷地收購地塊,建立了第二座酒莊——奧維那酒莊(Domaine d'Auvenay)。離開羅曼尼·康帝之后,她將更多的精力投入到這兩座酒莊的建設中,對酒莊進行了一系列的革新,將它們打造成了勃艮第數(shù)一數(shù)二的名莊。
勒樺酒莊葡萄園(圖片來源:www.domaine-leroy.com)
拉露相信萬物有靈,于是在勒樺酒莊所有葡萄園中踐行生物動力法,禁止使用任何化肥、除草劑、殺蟲劑等產(chǎn)品,因為她認為“這些東西會殺死植物和土壤里的生命”。雖然她的這些做法一開始備受爭議,且讓酒莊在葡萄園受霉病威脅的1993年份損失了大部分收成,但當勒樺酒莊1993年出產(chǎn)的葡萄酒上市時,這些產(chǎn)量稀少的葡萄酒品質優(yōu)異,讓人們贊不絕口。在接下來的年份中,酒莊呈現(xiàn)的酒款品質依然不俗。如今,勒樺酒莊還在倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)評選的2021年百強葡萄酒品牌榜單(Power 100)中名列榜首,其出產(chǎn)的酒款量少質優(yōu)、價格昂貴,儼然已經(jīng)成為勃艮第的標志性酒款,可與大名鼎鼎的羅曼尼·康帝酒莊的酒款相媲美。
除了勒樺外,生物動力法也同樣在奧維那酒莊大獲成功,該酒莊出產(chǎn)的葡萄酒不僅在2021年躋身葡萄酒搜索(Wine-Searcher)網(wǎng)站評選的十大葡萄酒名單,并且還入選了該網(wǎng)站最貴葡萄酒榜單的前列,優(yōu)秀品質和受歡迎程度不言而喻。
圖片來源:www.domaine-leroy.com
作為葡萄酒世界的傳奇人物,拉露憑借著過人的天賦和遠見、一往無前的勇氣以及持之以恒的堅持,在勃艮第的葡萄酒發(fā)展中留下了濃墨重彩的一筆。她身上天賦和才能無可復制,但她的堅持和勇氣值得我們不斷學習。(文/Sophie)