當(dāng)夜暮降臨、華燈初上,夜生活真正開(kāi)始,最熱鬧的地方莫過(guò)于酒吧。一間好的酒吧 ,必須要結(jié)合好的設(shè)計(jì)、好的裝修、好的燈光和音響,當(dāng)然還要有好的雞尾酒。
最近,The World’s 50 Best Bars網(wǎng)站評(píng)選出新一屆全球排名前50的酒莊。本文將為您介紹名列全球前10位的世界頂級(jí)酒吧,讓我們一起去那里感受異國(guó)他鄉(xiāng)不一樣的夜晚吧!
第一名:Artesian at the Langham Hotel
地址:Langham Hotel, London
特點(diǎn):英國(guó)乃至世界上最好的酒吧。
簡(jiǎn)介:Artesian裝潢時(shí)尚、華麗,將東方色彩融入到懷舊、浪漫的氛圍中,加上處處洋溢著潮流的氣息,打造出令人耳目一新的風(fēng)格。酒吧供應(yīng)各式雞尾酒和朗姆酒,其中特別調(diào)制的朗姆酒更是不容錯(cuò)過(guò)的杯中佳釀。
第二名:PDT, New York
地址:113 St Marks Place, New York
特點(diǎn):北美洲最好的酒吧。
簡(jiǎn)介:設(shè)計(jì)獨(dú)特,處處給人留下深刻的印象。酒吧入口的設(shè)計(jì)匠心獨(dú)運(yùn),穿過(guò)隱形的墻,再?gòu)墓秒娫捦みM(jìn)入Crif Dogs(熱狗店)。內(nèi)墻上裝飾著動(dòng)物的標(biāo)本,無(wú)修飾的磚墻,黒木天花板,閃爍的燈光,昏暗的光線,恰到好處的音樂(lè),酒吧的整體格調(diào)會(huì)讓你感覺(jué)非常舒服。
酒吧的擁有者Jim Meehan(曾擁有Gramercy Tavern and Pegu Club),曾經(jīng)寫(xiě)過(guò)一本調(diào)制雞尾酒的書(shū),店里很多雞尾酒都是由他開(kāi)創(chuàng)的。酒吧的雞尾酒非常杰出,吸引許多其他酒吧紛紛效仿。
第三名:Nightjar, London
地址:倫敦東部
特點(diǎn):時(shí)尚中有點(diǎn)調(diào)皮。
簡(jiǎn)介:這家酒吧在倫敦東部的地下,Nightjar這個(gè)名字意為“歐夜鷹”。這里有世界上最好的音樂(lè),最好的雞尾酒。現(xiàn)場(chǎng)的演奏風(fēng)格,與禁酒令時(shí)代和店內(nèi)古老的裝飾非常契合。整體裝潢引人注目,時(shí)尚中又有點(diǎn)調(diào)皮。
第四名:Connaught Bar, London
地址:Connaught Hotel, Carlos Place, London
特點(diǎn):經(jīng)典與現(xiàn)代的完美結(jié)合。
簡(jiǎn)介:這間酒吧位于著名的康諾酒店內(nèi),酒吧原先的建筑風(fēng)格是愛(ài)德華式,后經(jīng)著名設(shè)計(jì)師David Collins以二十一世紀(jì)風(fēng)格將其重新演繹。酒吧的雞尾酒,同樣也是經(jīng)典風(fēng)味與現(xiàn)代創(chuàng)意的完美結(jié)合。
第五名:American Bar at the Savoy Hotel, London
地址:The Savoy, The Strand, London
特點(diǎn):世界一流的調(diào)酒師。
簡(jiǎn)介:這家酒吧在倫敦一家著名的酒店里,酒吧的首席調(diào)酒師Erik Lorincz,一直保有世界一流調(diào)酒師的稱號(hào)。這家酒吧代表著倫敦雞尾酒的歷史。Harry Craddock,他是一位值得尊敬的調(diào)酒師,也是第一本Savoy Cocktail的作者。他代表著侍酒師的靈魂,創(chuàng)造了一系列經(jīng)典的雞尾酒。最近,酒吧重新進(jìn)行了裝修,不過(guò)依然延續(xù)著傳統(tǒng)的風(fēng)格。
第六名:Death & Co, New York
地址:433 East 6th Street, New York
特點(diǎn):適合正派人士,服務(wù)專業(yè)。
簡(jiǎn)介:這里是酒徒的避難所,如果你推開(kāi)那扇門(mén),等待你的將是嚴(yán)肅的雞尾酒。在這里,你能得到最專業(yè)的服務(wù),酒吧的每一位員工都對(duì)酒水非常了解,所以這里總是能吸引著很多正派的顧客。
第七名:Baxter Inn, Sydney
地址:152-156 Clarence Street, Sydney
特點(diǎn):亞太地區(qū)排名第一。
簡(jiǎn)介:伴隨著特許經(jīng)營(yíng)法律的推行,悉尼發(fā)展成為最令人驚喜的新興飲酒城市。Baxter Inn也成為亞太地區(qū)最好的酒吧。這家酒吧由Jason Scott and Anton Forte創(chuàng)建, 他們也是Shady Pines Saloon 的擁有者,這家酒吧位于悉尼高檔的商業(yè)中心區(qū),店里的雞尾酒非常值得一試。
第八名:69 Colebrooke Row, London
地址:69 Colebrooke Row, London
特點(diǎn):設(shè)計(jì)時(shí)尚,舒適愜意。
簡(jiǎn)介:這是一家設(shè)計(jì)時(shí)尚的酒吧,其舒適愜意的環(huán)境有點(diǎn)類似英國(guó)的咖啡館。酒吧的主人Tony Conigliaro,堅(jiān)持為顧客提供高品質(zhì)的雞尾酒。他堅(jiān)持不懈的努力,調(diào)試出的多款雞尾酒都很受歡迎。
第九名:Callooh Callay, London
地址:65 Rivington Street, London
特點(diǎn):經(jīng)典又創(chuàng)新的雞尾酒。
簡(jiǎn)介:最近,酒吧獲得了“世界上最好的雞尾酒單”的榮譽(yù)。老式的菜單,給了Shoreditch(東倫敦新興文藝區(qū))現(xiàn)代而創(chuàng)造性的沖擊。酒吧的風(fēng)格結(jié)合了經(jīng)典和創(chuàng)新,既不呆板沉悶,又不相互沖突。店里的雞尾酒更是一試難忘。
第十名:Bramble, Edinburgh
地址:16A Queen Street, Edinburgh
特點(diǎn):熱鬧的社交場(chǎng)所。
簡(jiǎn)介:愛(ài)丁堡的魅力在這里得到了完美的體現(xiàn),酒吧不僅提供令人贊嘆的雞尾酒,同時(shí)也是一個(gè)熱鬧的社交場(chǎng)所。在這里,你不知道夜晚什么時(shí)候會(huì)結(jié)束?一直以來(lái),這里都是公認(rèn)的世界上最好的酒吧之一。這間酒吧的門(mén)頭并不顯著,它位于皇后街(Queen Street)的地下。店內(nèi)裝潢也非常低調(diào),不過(guò)十分熱鬧,這是一個(gè)尋求歡樂(lè)的地方。店里播放著Hip-hop音樂(lè),非常適合喜歡社交活動(dòng)的年輕人。
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