近日,英國(guó)最著名的葡萄酒商 Stevens Garnier常務(wù)董事Matt Douglas認(rèn)為,年份波特的公布需要更聲勢(shì)浩大的宣傳。
提及最近公布的2011年份波特,作為分配蘇加比酒廠(Sogrape)波特酒如桑德曼(Sandeman)葡萄酒的Douglas解釋道,這是第一次所有波特酒廠都支持品酒會(huì)和需要更多銷售策略的聲明。他進(jìn)一步解釋說:“2011年份波特的銷量已經(jīng)明顯下降。這些葡萄酒雖然一直在出售,但是總得不到應(yīng)有的市場(chǎng)銷售策略與之相配。
圖片來源:Sandeman
他說:“這個(gè)年份的酒我們都已經(jīng)全部品嘗過了, 2011年份波特酒的公布確實(shí)非常成功。當(dāng)然,2011年份本身也是一個(gè)極好的年份。”他補(bǔ)充道,僅會(huì)對(duì)最好年份的份波特酒進(jìn)行公布,這同時(shí)意味著其他餐酒也將有不錯(cuò)的表現(xiàn)。
他承認(rèn):“這并不是常有之事,但是人們一般不會(huì)將年份波特和普通餐酒聯(lián)系起來。”他繼續(xù)說, 葡萄牙葡萄酒從貿(mào)易和葡萄酒愛好者身上獲得了很多利益,但最終卻不能提高酒的銷售量。他指出,其中的問題應(yīng)歸咎于葡萄牙釀酒商沒有遵循常規(guī)的標(biāo)簽“秘訣”。
對(duì)于這種做法,他并不覺得是一件糟糕的事,但這種做法阻礙了葡萄酒的銷售。他說:“酒標(biāo)上沒有標(biāo)示出釀酒葡萄,在背標(biāo)也沒有釀酒師的照片。”葡萄牙葡萄酒不墨守成規(guī)的做法雖然也是一件值得高興的事,但是此做法卻也讓當(dāng)?shù)氐钠咸丫其N售陷入尷尬的困境。
酒標(biāo)上未標(biāo)注釀酒葡萄的做法也是法國(guó)葡萄酒長(zhǎng)期以來存在的一大問題。如今,盧瓦爾河谷的葡萄酒也開始在酒標(biāo)上標(biāo)注長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)葡萄品種了。為了讓消費(fèi)者能夠更輕松容易地了解葡萄牙葡萄酒,促進(jìn)波特酒的銷售,生產(chǎn)商是否也可以考慮在酒標(biāo)上標(biāo)注釀酒葡萄呢?
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