作為一個人口眾多且葡萄酒越來越受歡迎的國家，中國已經(jīng)吸引了全球各地許多葡萄酒生產(chǎn)商的目光。其中澳大利亞尤為突出。

澳大利亞各大酒莊表示他們能滿足中國不斷增加的葡萄酒需求；其中一個原因是從地理范圍上來說，澳大利亞是一個與亞洲大陸距離不遠的英語國家；另外一個原因是該國釀制的葡萄酒口感柔順圓潤，似乎十分適合中國人的口味。然而，許多報導(dǎo)大肆宣稱澳大利亞的各大酒莊近年來歷經(jīng)了一些艱難時刻。在市場不景氣、產(chǎn)量過剩及葡萄價格下降的境況下，許多小型酒莊的發(fā)展停滯不前。從許多方面來說，澳大利亞對于投資者來說，似乎成為了一個美好的夢想。

　　一些澳大利亞酒莊對此已采取了一些措施：他們在中國的主要大城市開設(shè)了出口辦事處，甚至還設(shè)立了品鑒室。然而，近幾個月來，形勢開始發(fā)生變化。中國人正通過購買酒莊的方式確保他們對葡萄酒的需求。就中國人而言，這或許是最好的方式。

　　但澳大利亞人是如何看待這一事情的呢？

　　全權(quán)掌控并不現(xiàn)實

　　 塔奴丹酒莊（Chateau Tanunda）總經(jīng)理Matthew McCulloch表示“各地電話不斷：‘我們想要購買你們的酒；我們想要購買你們的酒莊。’”

塔奴丹酒莊（圖片來源：Chateau Tanunda）

他說“他們的學(xué)習(xí)速度如此迅速，幾周時間內(nèi)，一切都在改變。中國買家最大的特點在于他們想要全權(quán)掌控所有的生產(chǎn)過程。”

　　“對此我們并不樂意。我們更傾向于走合資路線。就像是我們和班菲酒莊（Castello Banfi）的合作一樣。我們認為分銷合作商最好不要過多參與生產(chǎn)過程，”他總結(jié)道。

　　 “他們認識到澳大利亞是能釀制美酒的國度之一。如果他們擁有一些酒莊的所有權(quán)，他們就能控制產(chǎn)品的品質(zhì)及市場品牌的發(fā)展。”

　　 “巴羅薩（Barossa）是一個優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，這已得到中國人的認可，因此，如果有人能在巴羅薩購得酒莊，那我們葡萄酒的價值將呈指數(shù)倍增加。”

　　文化分歧背后的尷尬

　　并非所有的買家都能直接買到他們心儀的酒莊，在一些產(chǎn)酒區(qū)，通常他們得通過當?shù)鼐魄f代售中介公司。不過，整個購買過程并非在合約上簽個字那么簡單；兩種文化中不同的經(jīng)商方式，是個棘手的問題。

　　 “與中國買家交涉酒莊買賣事宜的過程，實屬不易，”西澳的一位中介機構(gòu)主管Jill Turton說道。“他們通常想著一些可能根本不存在的事情。他們想買到各方面條件都最理想的酒莊，這往往是不可能的。”

　　“他們總是想以最低的價格，買到一個地區(qū)最高端的酒莊。”

　　 “另外，我們還會遇到這樣的事情：買家通常有一個中間人。這個中間人將買家的要求提供給我們，然后我們反饋一些信息給他們。然后買家又提出了新的要求。我認為通常實際上這些買家根本不清楚他們想買什么樣的酒莊，因此，他們總是不斷改變他們的要求。”

　　 “中國買家購買澳大利亞酒莊，問題不在于出售的酒莊數(shù)量有限，而是不同地區(qū)經(jīng)商方式的差異。當然，中間人的參與也讓整個事件變得復(fù)雜。”

　　推動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展

　　Turton指出來自中國的買家或其他國際性的投資在當?shù)厥鞘质軞g迎的。畢竟，這些投資能推動當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展。并且，這些買家還能繼續(xù)雇傭當?shù)氐膭趧恿?。這實際上給許多產(chǎn)酒區(qū)帶來了機遇。

　　塔斯馬尼亞島是其中的受惠者之一。當?shù)刂菡菩邢嚓P(guān)項目，積極鼓勵海外投資。

　　 “這一想法參考了多方面的意見，但這個項目確實是以市場和產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向。塔斯馬尼亞島的葡萄酒享譽國際，需求遠遠大于供給，”項目參與者及同時任職于州政府相關(guān)部門的Paal說道，“目前，葡萄酒對當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展做出了重要貢獻。該項目將會推動當?shù)仄咸丫萍懊朗陈糜螛I(yè)的發(fā)展，對打造塔斯馬尼亞品牌十分有利。”

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