2013年香檳10大變革之年份香檳走俏

對(duì)于香檳產(chǎn)區(qū)來(lái)說(shuō)，2000、2002和2004年都是偉大之年，這些年份香檳不斷受到葡萄酒批發(fā)商和收藏家的青睞和熱捧。再加上批發(fā)商和收藏家不想把全部資金都投用在波爾多或勃艮第列級(jí)莊葡萄酒上，因此年份香檳成為了他們的另一大投資選擇。

此外，預(yù)先發(fā)售產(chǎn)品、期酒買賣也正成為香檳市場(chǎng)的一大新元素。因此，與波爾多一樣，一些聲名卓著的香檳美酒在裝瓶發(fā)售之前就已經(jīng)以期酒的形式被賣出。香檳以期酒形式進(jìn)行交易時(shí)間尚不算太久，準(zhǔn)確說(shuō)來(lái)，2002年是促使香檳以期酒形式出售的催化劑。這是因?yàn)楸M管非年份香檳市場(chǎng)一片黯淡，但2002年份香檳卻供不應(yīng)求，很多人都想投資2002年份香檳酒，這促使了香檳期酒市場(chǎng)的萌芽。

　　最受眾人追捧的年份香檳酒包括2004年份的路易王妃水晶香檳（Louis Roederer Cristal）、2002年份的唐•培里儂香檳（Dom Perignon）、2002年份的泰亭哲伯爵香檳（Taittinger Comtes de Champagne）以及2002年份的菲麗寶娜歌雪園干型香檳（Champagne Philipponnat Clos des Goisses）。“盡管整個(gè)香檳市場(chǎng)并不樂(lè)觀，但年份香檳市場(chǎng)則表現(xiàn)出色。”波爾多指數(shù)公司（Bordeaux Index）總經(jīng)理蓋理•布（Gary Boom）如是說(shuō)。

　　蓋理•布補(bǔ)充道：“從2000年份泰亭哲伯爵香檳、2002年份唐•培里儂香檳、2004年份路易王妃水晶香檳以及最新發(fā)售的2003年份唐•培里儂香檳可以看出，消費(fèi)者對(duì)這些著名的年份香檳一直情有獨(dú)鐘。”

　　葡萄酒交易所Liv-ex的數(shù)據(jù)也證明了這一點(diǎn)。據(jù)Liv-ex統(tǒng)計(jì)，在葡萄酒收藏家看來(lái)，相比那些頂級(jí)酒莊葡萄酒，年份香檳價(jià)格相對(duì)實(shí)惠，投資風(fēng)險(xiǎn)較小。此外，2012年年份香檳的成交量相比2011年也翻了一番。3年來(lái)，不少波爾多列級(jí)名莊的葡萄酒價(jià)格大幅下跌，而一些主要的知名香檳品牌在二級(jí)市場(chǎng)的價(jià)格卻大都呈上漲趨勢(shì)，由此看出投資年份香檳這比投資波爾多一級(jí)名莊葡萄酒更安全。

　　因此，收藏著名的年份香檳酒已成為各大酒窖的明智之選。