據(jù)相關報告稱在過去10年里，葡萄酒行業(yè)在各個方面都發(fā)生了較大的變化，其中較突出的是全球葡萄園的變化。過去10年，全球葡萄園的面積減少了近36萬公頃，而新世界葡萄園卻發(fā)展迅速。其中中國葡萄園面積的增長最快，而舊世界的西班牙則是面積減少最多的產酒國。

　　同樣，葡萄酒的總產量也有明顯的下降，達到了有史以來的最低水平，這與北半球許多國家葡萄園種植面積的減少密不可分。

　　然而，全球葡萄酒的消費量則呈現(xiàn)上漲趨勢，不過漲幅不及10年前。由于幾年前，葡萄酒有一段時期的過剩情況，因此，從整體上來說，葡萄酒的供給與需求基本平衡。

　　此外，各國國內葡萄酒市場也發(fā)生了重大變化。新興葡萄酒消費大國的崛起推動了全球葡萄酒消費總量的增長，而傳統(tǒng)葡萄酒消費國的消費水平則出現(xiàn)下滑。在這一過程中，中端和低端葡萄酒成為了新寵兒；起泡酒業(yè)開始呈現(xiàn)出繁榮景象（尤其是低端起泡酒）；散裝酒出口量增加等。

　　葡萄酒出口已成為葡萄酒世界里最引人注目的方面。在過去10年里，全球葡萄酒出口總量在全球葡萄酒總消費量中的比例從29%上漲至41%+。

　　面對這些變化，世界各大葡萄酒公司開始尋求新策略，努力在利潤空間越來越小的葡萄酒市場上分得一杯羹。最明顯的例子是，為了降低成本，有些葡萄酒公司開始將散裝酒出口至目的地后再裝瓶。

　　因此，要想在越來越競爭越來越激烈的葡萄酒市場上，打敗競爭對手，占據(jù)一席之地，各大葡萄酒公司得充分發(fā)揮創(chuàng)新精神，不斷尋求新方法。