進(jìn)口葡萄酒從國外運(yùn)輸?shù)絿鴥?nèi),國內(nèi)的進(jìn)口商主要有兩種選擇。第一種是通過海運(yùn)、空運(yùn)的方式直接到港,第二種是以先將貨物運(yùn)輸?shù)较愀郏購南愀圻\(yùn)輸?shù)絿鴥?nèi)。采取到香港中轉(zhuǎn)的方式,可能是因?yàn)閲鴥?nèi)進(jìn)口商在香港有合作伙伴,到香港中轉(zhuǎn)可以提升葡萄酒的運(yùn)輸時(shí)效等。無論是采取直達(dá)或中轉(zhuǎn)的方式,在進(jìn)口葡萄酒的運(yùn)輸過程中有注意的事項(xiàng)包括:
一、葡萄酒包裝要做好防損措施
一般進(jìn)口葡萄都采用玻璃瓶裝,屬于易碎品,在運(yùn)輸過程中磕磕碰碰也在所難免,如果能夠在葡萄酒包裝內(nèi)加入緩沖材料,防止酒瓶直接相互碰撞,就可以最大限度地防止運(yùn)輸中的損耗。中低檔的葡萄酒可能無所謂,但是對于高檔葡萄酒來說,加入適當(dāng)?shù)木彌_材料是非常有必要的,不然在運(yùn)輸過程中一旦發(fā)生破損造成的損失可能會非常大。
二、選擇合適的運(yùn)輸方式
跨洋運(yùn)輸一般都采用海運(yùn)或者空運(yùn),一般來講,海運(yùn)的運(yùn)輸費(fèi)用約為空運(yùn)運(yùn)輸費(fèi)用的四分之一到五分之一之間,所以國內(nèi)進(jìn)口商在進(jìn)口葡萄酒時(shí),對于大批量一般價(jià)值的葡萄酒采取海運(yùn)方式,小批量昂貴的或高檔的葡萄酒采取空運(yùn)。
葡萄酒在存放和運(yùn)輸?shù)倪^程中,最大的忌諱就是高溫和大幅度的溫度變化,因此無論是空運(yùn)、海運(yùn)還是陸運(yùn)都要盡量避免高溫影響。
?。?)盡量采取恒溫設(shè)備:特別是采取海運(yùn)方式來運(yùn)輸價(jià)值較高的葡萄酒時(shí),盡量選擇整柜運(yùn)輸,而且盡量選擇恒溫柜運(yùn)輸,不要選擇普通的貨柜,更不要采用普通貨柜散貨拼裝,對于普通陸運(yùn),盡量選擇那些帶有溫控設(shè)備的貨車;
(2)提前訂艙,計(jì)劃好運(yùn)輸方式:貨物在運(yùn)輸中轉(zhuǎn)的過程中,如果沒有及時(shí)安排好運(yùn)輸方式,可能導(dǎo)致葡萄酒在碼頭或者貨場長時(shí)間堆放,甚至受到太陽暴曬,最終品質(zhì)受到影響,所以一定要妥善安排好運(yùn)輸方式,提升運(yùn)輸效率,保證葡萄酒品質(zhì);
?。?)選擇直航航班:無論是海運(yùn)還是空運(yùn)方式,要盡量選擇直航的航班,減少貨物中轉(zhuǎn)次數(shù)和時(shí)間,減少葡萄酒品質(zhì)受印象的幾率;
三、及時(shí)購買貨運(yùn)保險(xiǎn)
葡萄酒屬于易碎品,對于高端葡萄酒來說,購買保險(xiǎn)更是必不可少的,所以千萬不要為了節(jié)省保險(xiǎn)費(fèi)用最終導(dǎo)致得不償失。