想象一下，有一支股票在首個交易日猛漲了25.5%，達到每股973元。三個月后，它驟然下跌至330元。在公開上市的17個月后，它的價格最終變?yōu)?59元。

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其實，它并不是一個團購網站。它是水晶舍得（2012收藏版），是由四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司生產的酒精度為55%Vol的一款白酒。

上海國際酒業(yè)交易中心（SIWE）是中國第一家葡萄酒交易所，于1999年正式推出。上海國際酒業(yè)交易中心參照了倫敦國際葡萄酒交易所的做法，同時又有著自己的創(chuàng)新。交易中心致力于從源頭上控制酒品的品質，為酒品收藏者和消費者提供真品保障。為了實現這個目標，交易中心不僅與酒廠直接進行合作，而且還會在每款酒品上市時即進行全額投保，以徹底解決客戶的后顧之憂。另外，交易中心還委托銀行對客戶資金進行監(jiān)督，以保障客戶的資金安全。

　　普通民眾也可以來此投資，因為他們購買的大部分酒是一些并沒有復雜背景信息的白酒。據《南方都市報》報道，在2012年中期，酒類交易的價格泡沫就已經開始產生了。

　　當SIWE的股份一部分歸為上海市政府所有之后，隨即從2011年起，一些銀行也開始對酒類投資推出了一些支持的政策。大批原本并不太懂得酒類投資的人們開始進行關于酒類方面的投資。

　　起初，這些人的影響并不大。但是，在剛進入21世紀的前10年里，中國白酒的需求一直處于飆升的狀態(tài)，這主要是因為在中國傳統(tǒng)的敬酒和送禮文化中，白酒一直占據著最重要的角色。白酒企業(yè)敏銳地抓住了這個時機，開始競相提價，一時之間價格昂貴、包裝豪華的各類酒產品競相爭色。

　　直到2012年中期，中央政府啟動了針對奢侈品送禮的反腐敗行動，昂貴的白酒首當其沖地受到了較大的打擊。在世界金融危機的影響正在逐漸縮小之際，中央政府又開始實施大規(guī)模的經濟刺激計劃、縮小地方政府預算開支、放緩房地產市場速度等多項措施。

　　在這個雙重的打擊下，中國政府每年的酒類消費能力下降了980億美元。當然，高檔白酒受到了前所未有的沖擊。與此同時，經濟疲弱也打擊了一些富商。因此，大約在同一時間，“水晶舍得2012”的價格下跌了近66%。

　　當然，任何市場都有可能會出現問題，但是很少有人能夠得到政府給予投資者15%回報的保障。SIWE卻是這么做的。酒類生產商必須在IPO價格的基礎上再加15%的價格，將本公司的產品從投資者手中回購。

　　對生產商來說，這種狀況十分不利，并且已經到了不能再糟糕的地步了。很多生產商在近10年來第一次出現了嚴重虧損。通常一般人都會認為，回購計劃可能會阻止未來白酒的發(fā)布。但是根據《南方都市報》的文章細節(jié)，一些生產商可以雇傭專業(yè)的公司來幫助他們哄抬價格，從而避免觸發(fā)回購。這樣的酬金大約是IPO收益的30%，對資金短缺的生產商來說，這是一個非常有效的途徑。但是這些問題的存在，會不會再次引起酒類價格的泡沫呢？酒類生產商能否擺脫這些問題，逐漸走向常態(tài)化發(fā)展之路呢？