對于灰皮諾葡萄酒來說，并不是年份越久遠(yuǎn)，其品質(zhì)就越高。也就是說，讓這種葡萄酒較長時(shí)間地熟成，其實(shí)沒有太多的好處。所以，一定要在買后的一年或兩年內(nèi)就將灰皮諾葡萄酒喝掉。

4、注意灰皮諾的產(chǎn)區(qū)

意大利以其出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)灰皮諾而聞名。然而，歐洲的其他地區(qū)也出產(chǎn)這種葡萄品種，比如，法國的阿爾薩斯（Alsace）產(chǎn)區(qū)。

5、了解灰皮諾的價(jià)格

灰皮諾并不是一種很昂貴的葡萄酒。

其他建議和提示：

1、灰皮諾在不同地區(qū)的叫法也不一樣，意大利人管這種品種叫“Pinot Grigio”，而法國人就管該品種叫“Pinot Gris”。他們雖然是不同的叫法，卻是同一種葡萄酒。所以，當(dāng)你去商店在任何一瓶葡萄酒的酒標(biāo)上都找不到“Pinot Grigio”字樣的時(shí)候，你就可以轉(zhuǎn)而去嘗試“Pinot Gris”了。

2、一定要在冰鎮(zhèn)的情況下侍酒。最好是在10℃左右的環(huán)境下飲用灰皮諾葡萄酒。

3、慎重選擇有柑橘水果味道的食物與灰皮諾配餐，否則，食物中的柑橘水果味會和葡萄酒中的柑橘水果風(fēng)味不協(xié)調(diào)。

4、對于白葡萄酒來說，一般是沒有醒酒的必要的。所以，飲用灰皮諾之前，沒必要醒酒。

5、如果用灰皮諾與食物搭配，就可以選擇那種醬汁味道不太濃郁的食物，如，奶油醬拌意大利面或者魚肉，否則，食物濃郁的味道會將葡萄酒的味道遮掩住。