自中國(guó)政府限制三公消費(fèi)后,中國(guó)市場(chǎng)對(duì)干邑的購(gòu)買(mǎi)及消費(fèi)能力明顯下滑,干邑行業(yè)在中國(guó)——這個(gè)主要的海外市場(chǎng)將何去何從?
尼古拉斯•費(fèi)斯(Nicholas Faith)認(rèn)為,干邑酒商無(wú)需擔(dān)憂(yōu)銷(xiāo)量明顯下滑的中國(guó)——這個(gè)法國(guó)最大的烈酒消費(fèi)國(guó)。尼古拉斯•費(fèi)斯是著名的干邑評(píng)論員,曾擔(dān)任《金融時(shí)報(bào)》和《泰晤士日?qǐng)?bào)》的資深編輯。他創(chuàng)辦了國(guó)際烈酒比賽,并擔(dān)任大賽主席,現(xiàn)已成為烈酒行業(yè)的領(lǐng)頭人。
在10月底舉行的倫敦干邑峰會(huì)上,尼古拉斯•費(fèi)斯說(shuō)道:“以往干邑在中國(guó)市場(chǎng)火熱銷(xiāo)售時(shí),干邑酒商都欣喜若狂;而現(xiàn)在,整個(gè)干邑產(chǎn)區(qū)卻一片消沉。盡管現(xiàn)在中國(guó)市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多干邑庫(kù)存,但是中國(guó)人飲用干邑的習(xí)慣已經(jīng)形成,并將隨著時(shí)間的推移而根深蒂固。”
費(fèi)斯認(rèn)為,中國(guó)政府收緊三公消費(fèi)的政策對(duì)高端干邑市場(chǎng)確實(shí)造成了很大的影響,但這并不意味著干邑將在中國(guó)市場(chǎng)出局。“干邑在中國(guó)已聲名遠(yuǎn)揚(yáng),它不僅僅局限于出現(xiàn)在高級(jí)的餐廳和宴會(huì)上?,F(xiàn)在VSOP級(jí)別的干邑銷(xiāo)量不斷增長(zhǎng),這也表明普通的中國(guó)消費(fèi)者已經(jīng)具有了購(gòu)買(mǎi)干邑的經(jīng)濟(jì)能力。”
截止到7月31日,2013年干邑在中國(guó)銷(xiāo)量下降了1.8%,酒類(lèi)產(chǎn)品下降了1.1%,但相比去年同期則上漲了4.3%。
許多干邑酒商在談到中國(guó)需求下降時(shí)表示,他們正在期待圣誕節(jié)和中國(guó)新年的到來(lái),這將決定2013年整年的銷(xiāo)量。在談到干邑產(chǎn)區(qū)近30年的變化時(shí),費(fèi)斯說(shuō)道,20多年以前,干邑產(chǎn)區(qū)也十分依賴(lài)日本市場(chǎng)。直到1990年日本經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)危機(jī),干邑生產(chǎn)商才猛然發(fā)現(xiàn),高端干邑過(guò)分依賴(lài)日本市場(chǎng)?;蛟S如今也一樣,干邑要想可持續(xù)發(fā)展,其高端產(chǎn)品就不應(yīng)過(guò)分依賴(lài)中國(guó)市場(chǎng)。
由于中國(guó)政府新政等原因使得干邑購(gòu)買(mǎi)及消費(fèi)能力下滑,干邑行業(yè)應(yīng)該嘗試著尋找新途徑來(lái)開(kāi)拓這片極具潛能的市場(chǎng)。隨著VSOP級(jí)別干邑消費(fèi)的增長(zhǎng),此外,由于中國(guó)人,特別是中產(chǎn)階級(jí)吸收了更多西方關(guān)于晚宴及購(gòu)物等的生活習(xí)慣與消費(fèi)方式,中端產(chǎn)品和零售業(yè)或?qū)⒊蔀楦梢氐男鲁雎贰?/p>