中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速增長(zhǎng)締造了一大批率先富裕起來(lái)的人，而這群人也成了各大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)爭(zhēng)奪的客戶群，尤其是年輕一代的新貴們，他們比上一代人更加具有冒險(xiǎn)精神和創(chuàng)造精神，而且也對(duì)葡萄酒有著更加嚴(yán)肅而謹(jǐn)慎的態(tài)度。

美國(guó)加州（California）的酒莊目前就正在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)力，大力關(guān)注這批年輕一代的新貴們，希望開拓這一領(lǐng)域的版圖。加州的酒商們相信，“年輕的黃金一代”才是他們打開中國(guó)市場(chǎng)的關(guān)鍵。

　　加州葡萄酒研究所的國(guó)際市場(chǎng)總監(jiān)林賽•加拉格爾（Linsey Gallagher）說(shuō)：“我們需要與這代人建立其密切的聯(lián)系。”她在上海舉行的世界頂級(jí)葡萄酒展ProWine上說(shuō)道：“他們中的許多人并不知道加州是世界第四大葡萄酒出產(chǎn)地。”在中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)，法國(guó)有著無(wú)法比擬的知名度，而一些年輕的葡萄酒愛好者和專家們則希望拓展他們的視野，將目光放在法國(guó)以外的國(guó)家，尤其是新世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　據(jù)加拉格爾說(shuō)，明年，加州有望成為最具吸引力的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，并接受更多的中國(guó)訪客。2012年，中國(guó)從美國(guó)進(jìn)口的葡萄酒總量較往年增長(zhǎng)了18%至7400萬(wàn)美元，而加州葡萄酒又占據(jù)了其中的絕大多數(shù)。在美國(guó)出口到世界主要葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)的葡萄酒中，90%的葡萄酒都產(chǎn)自加州。而作為世界上最大的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)的歐盟和加拿大，去年也從美國(guó)進(jìn)口了價(jià)值近90億美元的葡萄酒。

　　在參加此次ProWine展會(huì)的展商中，許多加州酒商都認(rèn)為，加州葡萄酒要立足中國(guó)市場(chǎng)是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。就如加州駐中國(guó)的貿(mào)易投資執(zhí)行董事黛安娜•朗（Diane Long）所言，“法國(guó)已在這里經(jīng)營(yíng)了20年之久，而我們則剛剛進(jìn)駐這里。”不過(guò)，她也談到，中國(guó)急需在短期內(nèi)將目前的多余庫(kù)存消耗完。因?yàn)殡S著中國(guó)官方限制“三公” 消費(fèi)，中國(guó)市場(chǎng)將面臨葡萄酒滯銷的狀況。

　　不過(guò)，加州葡萄酒還是在不斷地凸顯其地位。姚明葡萄酒就是最好的實(shí)例，其為頂級(jí)納帕谷葡萄酒打入中國(guó)市場(chǎng)吹響了號(hào)角。據(jù)朗說(shuō)，最近在上海舉行的為期五天的加州葡萄酒周共吸引了12萬(wàn)人次光臨，令各方都掙得盆滿缽滿。其展銷的酒的價(jià)格在10-100美元不等。

　　另外，美國(guó)葡萄酒進(jìn)口聯(lián)盟（American Wine Importers' Association）也在中國(guó)上海成立。加拉格爾認(rèn)為，中國(guó)擁有1,900萬(wàn)人消費(fèi)葡萄酒，而他們中的45%又居住在上海。盡管這一數(shù)量相對(duì)于中國(guó)龐大的人口基數(shù)來(lái)說(shuō)非常小，但是，要知道，在4年前，這一數(shù)量才僅為1,200萬(wàn)而已。這可以看出中國(guó)的消費(fèi)群體正在迅速壯大，當(dāng)然消費(fèi)力也在不斷提高。加拉格爾說(shuō)： “許多人都認(rèn)為目前的中國(guó)就如25年前的日本，但是我認(rèn)為中國(guó)發(fā)展的更快。”

　　鮑勃•威廉姆斯（Bob Williams）是Evolution Time International公司的項(xiàng)目合作者，這家公司在中國(guó)擁有數(shù)家加州酒莊如Doce Robles和Frank Family Vineyards等的代理權(quán)。他說(shuō)：“我們正在中國(guó)市場(chǎng)上循序漸進(jìn)地推廣加州葡萄酒，每年也舉行6-8次展銷會(huì)。”（Decanter）