創(chuàng)辦葡萄酒俱樂部是讓你每月抽時間聯(lián)絡(luò)朋友的完美借口。在這個過程中，你不僅可以享受到歡樂的時光，還可以學(xué)習(xí)到許多葡萄酒知識。如果你想要創(chuàng)辦一個自己的葡萄酒俱樂部，現(xiàn)在就請跟著小編一起通過下列的步驟來實現(xiàn)吧。

　　1、選擇成員

葡萄酒俱樂部的成員數(shù)可以是8~12人，具體人數(shù)取決于品酒場所的大小。你既可以從一群親密的朋友中選擇幾個志趣相投的人，也可以在互聯(lián)網(wǎng)平臺上發(fā)布品酒會消息，招募成員。這個過程非常關(guān)鍵，因為葡萄酒俱樂部人員越多，你需要進行的工作就越多。

　　2、領(lǐng)導(dǎo)者

　　因為你是這個俱樂部的發(fā)起人，因此最初的領(lǐng)導(dǎo)者可能需要由你擔當。要當好這個領(lǐng)導(dǎo)者，你必須準備好一份品酒時間表，按照不同成員的需求合理安排品酒會時間，并在第一場品酒會時擔任主持，設(shè)計安排整個品酒活動的流程。此后的品酒活動，可以由大家輪流主持。

　　3、建立在線日歷

你需要設(shè)計一份在線品酒日歷，在品酒的前幾天提醒所有成員查看，以便他們及時了解品酒會舉辦的具體時間、地點以及品酒主題。

　　4、制定俱樂部指導(dǎo)方針

大多數(shù)葡萄酒俱樂部的活動為每月一次，你可以按照具體的要求設(shè)定活動頻率。為你的俱樂部取個響亮的名稱，確定每次品酒會上需要品嘗的葡萄酒數(shù)量，準備所品嘗葡萄酒的詳細資料，供品酒者參考。指定現(xiàn)場人員記錄品酒者對于葡萄酒的評價，以便了解每場品酒會上最受歡迎的葡萄酒。

　　5、明確會費

　　此外，你必須制定相應(yīng)的葡萄酒費用計劃。俱樂部的每位成員需要按月或者按照品酒場次支付一定的費用，這些費用可以用于購買葡萄酒、食物及其他用品。

　　6、選擇葡萄酒

2014年麥卡斯珍藏西拉紅葡萄酒 

每場品酒會挑選至少6種不同的葡萄酒，你可以參考專業(yè)的葡萄酒網(wǎng)站（如紅酒世界網(wǎng)）以及葡萄酒雜志的意見。提前購買數(shù)量充足且大小、形狀合適的酒杯，至少準備2種不同的酒杯，即白葡萄酒杯和紅葡萄酒杯。

　　7、為葡萄酒選擇配餐

選擇好葡萄酒后，你必須為每款葡萄酒搭配合適的餐點，并且購買餐巾紙等必須用品。

　　8、邀請

　　如果你已經(jīng)完成了以上7個步驟，現(xiàn)在就發(fā)出你的品酒會邀請吧。