鹿躍酒窖（Stag's Leap Wine Cellars）是美國(guó)加州最有名的酒商之一，1970年時(shí)由沃倫?維尼亞斯基（Warren Winiarski）創(chuàng)立。   

該酒莊最有名氣的酒款當(dāng)然是鹿躍園赤霞珠干紅葡萄酒（Stag's Leap Wine Cellars S.L.V Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）。1976年的一次專家盲品會(huì)上，1973年份的鹿躍園赤霞珠居然打敗了1970年份的波爾多一級(jí)莊酒木桐酒莊干紅葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France）。經(jīng)歷了數(shù)十年的爭(zhēng)議之后，在2006年倫敦與加州兩地舉行的葡萄酒對(duì)抗賽中，專家們對(duì)當(dāng)年的兩款酒再次進(jìn)行了盲品比較，結(jié)果是鹿躍酒再次贏了木桐酒，這使鹿躍酒窖的酒壇地位再次得到了肯定和提升。

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本文推薦的這款鹿躍酒窖狩獵神赤霞珠干紅葡萄酒（Stag's Leap Wine Cellars Artemis Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）雖不及鹿躍園赤霞珠那樣有名，但酒莊團(tuán)隊(duì)的精湛技術(shù)依然在此款酒中得到了延續(xù)，其美味品質(zhì)依然值得期待。   

以2008年份的該款葡萄酒為例，《葡萄酒雜志》為其打出了95/100的分?jǐn)?shù)，并評(píng)論到，“這款赤霞珠葡萄酒釀造時(shí)所采用的葡萄，除了葡萄園自產(chǎn)的葡萄外，還混入了從其他地方購(gòu)買(mǎi)的葡萄。2008年份的這款葡萄酒品質(zhì)相當(dāng)優(yōu)異，足以同鹿躍酒窖最好的葡萄酒（包括23號(hào)桶）媲美。該酒釀造時(shí)混入了2%的梅洛（Merlot），并在新法國(guó)橡木桶中進(jìn)行陳釀?？偠灾?，這絕對(duì)是一款好酒。該酒風(fēng)味豐富，帶有濃郁的黑莓和黑巧克力風(fēng)味，與咸橄欖和干藥草的味道相互融合。”   

酒款性價(jià)比描述：本站為此款葡萄酒制定出的合理單瓶?jī)r(jià)格范圍為920至1010元，而目前個(gè)別商超的價(jià)格約716元/瓶，再加上“90分”級(jí)別的品質(zhì)，這個(gè)價(jià)格實(shí)屬劃算。

編輯推薦指數(shù)：★★★☆☆