華盛頓州的梅洛葡萄酒年輕時(shí)以甜櫻桃和漿果風(fēng)味聞名，陳年10年以上會(huì)發(fā)展出復(fù)雜的香氣，包括薄荷、雪茄盒以及肉豆蔻等甜香料的香氣。相比世界其他產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的梅洛葡萄酒，華盛頓州的梅洛葡萄酒具有更加濃郁的櫻桃香氣，單寧適中，酒精度略高于波爾多，酸度高于加州其他產(chǎn)區(qū)。

華盛頓州最大的葡萄種植區(qū)——哥倫比亞谷產(chǎn)區(qū)崛起于1984年，其占地面積近1,100萬英畝（約合4,451,700公頃），是整個(gè)華盛頓州葡萄園面積的三分之一。

哥倫比亞谷的葡萄園主要分布在南向山坡上，這樣夏季時(shí)可以增加太陽的輻射量，冬季時(shí)則能促進(jìn)空氣的流通。這里主要種植的葡萄品種包括雷司令（Riesling）、梅洛（Merlot）、霞多麗（Chardonnay）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。其中梅洛葡萄的種植面積達(dá)到8,235英畝。

一、頂級(jí)酒莊

（一）華盛頓州

1、哥倫比亞山峰酒莊（Columbia Crest）

代表酒款：哥倫比亞山峰莊園精選梅洛干紅葡萄酒

代表產(chǎn)區(qū)：哥倫比亞谷（Columbia Valley）

簡介：哥倫比亞山峰酒莊是華盛頓州重要的葡萄酒生產(chǎn)商。該酒莊出品的葡萄酒多次在國際比賽中獲獎(jiǎng)，每年都會(huì)被國際媒體譽(yù)為“全世界最物超所值的葡萄酒”。

2、巴納德格里芬酒莊（Barnard Griffin）

代表酒款：巴納德格里芬珍藏梅洛干紅葡萄酒

代表產(chǎn)區(qū)：哥倫比亞谷

3、艾科勒酒莊（L’ecole no 41）

代表酒款：艾科勒梅洛干紅葡萄酒

代表產(chǎn)區(qū)：哥倫比亞谷

簡介：艾科勒酒莊位于美國華盛頓州。該酒莊是瓦拉瓦拉山谷（Walla Walla Valley）地區(qū)非常古老的酒莊，古老程度居第三。同時(shí)該酒莊還是當(dāng)?shù)刈罱艹龅木魄f之一。艾科勒酒莊以出產(chǎn)濃郁且復(fù)雜的葡萄酒而著稱，出產(chǎn)有Walla Walla Valley Wines、Columbia Valley Wines和Exclusive Bottlings多個(gè)系列的葡萄酒。

4、七山酒莊（Seven Hills Winery）

圖片來源：sevenhillswinery

代表酒款：七山克里普尚園梅洛干紅葡萄酒

代表產(chǎn)區(qū)：哥倫比亞谷

簡介：七山酒莊是美國華盛頓州的著名酒莊，位于該州的沃拉沃拉谷地區(qū)。酒莊的釀酒葡萄原料主要來自四處，即沃拉沃拉谷、麥克萊倫園（McClellan Estate Vineyard）、哥倫比亞谷和紅山（Red Mountain）。這些葡萄園所栽培的品種包括赤霞珠、梅洛、馬爾貝克（Malbec）、味而多（Petit Verdot）、維歐尼（Viognier）、灰皮諾（Pinot Gris）和雷司令等。

5、水博克酒莊（Waterbrook Wines）

圖片來源：waterbrook

代表酒款：水博客梅洛干紅葡萄酒

代表產(chǎn)區(qū)：哥倫比亞谷

簡介：水博客酒莊是美國的著名酒莊，位于華盛頓州的沃拉沃拉地區(qū)。水博克酒莊出產(chǎn)多個(gè)品牌的葡萄酒，所用釀酒葡萄包括國際品種赤霞珠、梅洛和西拉（Syrah）等。該酒莊最著名的酒款是以霞多麗為主的調(diào)配酒。值得一提的是，2010年份的水博客梅洛干紅葡萄酒（Waterbrook Merlot Reserve, Columbia Valley, USA）入圍了著名葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）2012年度的百大葡萄酒名單。

6、安卓威酒莊（Andrew Will）

代表酒款：安卓威天空馬園梅洛干紅葡萄酒

代表產(chǎn)區(qū)：哥倫比亞谷

簡介：安卓威酒莊由Chris Camarda于1989年創(chuàng)建，酒莊以Chris的兒子Will與侄子Andrew命名，并在近年成為華盛頓州葡萄酒的標(biāo)竿。Chris曾說：“我相信一塊獨(dú)具特性的土地可以升華成一種被人們認(rèn)同的主體，而這也正是我釀酒哲學(xué)的一部分。”

7、伍德沃酒莊（Woodward Canyon）

代表酒款：伍德沃梅洛干紅葡萄酒

代表產(chǎn)區(qū)：哥倫比亞谷

簡介：伍德沃酒莊位于美國華盛頓州的沃拉沃拉產(chǎn)區(qū)。伍德沃酒莊出產(chǎn)的2006年份伍德沃梅洛干紅葡萄酒憑借卓越的品質(zhì)光榮入選為世界百大酒款之一。

8、尖端酒莊（Apex）

代表酒款：尖端酒莊梅洛干紅葡萄酒

代表產(chǎn)區(qū)：哥倫比亞谷

9、圣密夕酒莊（Chateau Ste. Michelle Winery）

代表酒款：圣密夕佳露山莊梅洛干紅葡萄酒

代表產(chǎn)區(qū)：馬天堂山（Horse Heaven Hills）

簡介：圣密夕酒莊創(chuàng)建于1934年，是華盛頓州最古老的酒莊之一。圣密夕酒莊于2004年被《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）雜志評選為“美國年度風(fēng)云酒莊”，于2006年榮獲《葡萄酒和烈酒》（Wines and Spirits）雜志評出的“年度酒莊”獎(jiǎng)項(xiàng)，而這已是該酒莊連續(xù)12年來又一次獲得此榮譽(yù)。每年全世界媒體都不吝惜將各種溢美之詞獻(xiàn)給卓越的圣密夕酒莊。

10、萊昂內(nèi)提酒莊（Leonetti Cellar）

代表酒款：萊昂內(nèi)提梅洛干紅葡萄酒

代表產(chǎn)區(qū)：沃拉沃拉谷

簡介：萊昂內(nèi)提酒莊是美國華盛頓州的著名酒莊，位于該州的沃拉沃拉地區(qū)。萊昂內(nèi)提酒莊的葡萄園共20英畝，栽培的品種包括赤霞珠、梅洛、味而多、品麗珠（Cabernet Franc）、桑嬌維塞（Sangiovese）等。

二、杰出酒莊

（一）華盛頓州

1、輕舟嶺酒莊（Canoe Ridge）

代表酒款：輕舟嶺酒莊特釀梅洛干紅葡萄酒

代表產(chǎn)區(qū)：哥倫比亞谷

2、哥倫比亞酒莊（Columbia Winery）

代表酒款：哥倫比亞紅柳樹園半島干紅葡萄酒

代表產(chǎn)區(qū)：哥倫比亞谷

3、普雷斯頓酒莊（Preston Premium Wines）

代表酒款：普雷斯頓珍藏梅洛干紅葡萄酒（哥倫比亞谷）

代表產(chǎn)區(qū)：哥倫比亞谷

4、Tefft

代表酒款： Tefft Merlot

代表產(chǎn)區(qū)：雅基馬谷（Yakima Valley）

（二）其他地區(qū)

1、快樂山酒莊（Mount Pleasant Vineyards）

代表酒款：快樂山酒莊梅洛園干紅葡萄酒

代表產(chǎn)區(qū)：密蘇里州

2、Griffin Creek

代表酒款： Griffin Creek Merlot

代表產(chǎn)區(qū)：俄勒岡州Rogue Valley

3、Macari

代表酒款：Macari Merlot

代表產(chǎn)區(qū)：紐約州長島

4、Ternhaven

代表酒款：Ternhaven Merlot

代表產(chǎn)區(qū)：紐約州長島

三、值得信賴的酒莊

（一）華盛頓州

1、Balcom & Moe

代表酒款：Balcom & Moe Merlot

2、Portteus

代表酒款：Portteus Merlot

3、Caterina

代表酒款：Caterina Merlot

代表產(chǎn)區(qū)：哥倫比亞谷

4、戈登兄弟集團(tuán)（Gordon Brothers Group）

代表酒款：戈登兄弟梅洛干紅葡萄酒

代表產(chǎn)區(qū)：哥倫比亞谷

5、Powers

代表酒款：Powers Merlot

代表產(chǎn)區(qū)：哥倫比亞谷

6、Hyatt

代表酒款：Hyatt Vineyards Reserve Merlot

代表產(chǎn)區(qū)：雅基馬谷

（二）其他地區(qū)

1、比德爾酒莊（Bedell Cellars）

代表酒款：比德爾珍藏梅洛干紅葡萄酒

代表產(chǎn)區(qū)：紐約州長島

2、朝圣酒莊（Palmer Vineyards）

代表酒款：朝圣4172梅洛干紅葡萄酒

代表產(chǎn)區(qū)：紐約州長島

3、橋景酒莊（Bridgeview）

代表酒款：橋景梅洛干紅葡萄酒

代表產(chǎn)區(qū)：俄勒岡州