美國(guó)是世界第四大葡萄酒生產(chǎn)國(guó),僅次于法國(guó)、意大利和西班牙。全國(guó)50個(gè)州都有生產(chǎn)葡萄酒,而加利福尼亞州生產(chǎn)的葡萄酒卻占全國(guó)總量的89%。根據(jù)2007年4月的美國(guó)法律,美國(guó)現(xiàn)今共187個(gè)指定葡萄種植區(qū)。最近,葡萄酒知名博客Vinepair統(tǒng)計(jì)了2013年美國(guó)葡萄酒的出口量,讓我們來(lái)看看美國(guó)葡萄酒都被哪些人消費(fèi)掉了。
2013年美國(guó)葡萄酒的出口對(duì)象國(guó)多達(dá)125個(gè),其中英國(guó)人是最喜歡美國(guó)酒的,其總共進(jìn)口了近1.2億公升,是其他任何國(guó)家進(jìn)口量的兩倍以上。而加拿大作為美國(guó)的北面鄰居,其總共消費(fèi)了4600多萬(wàn)公升美國(guó)葡萄酒,消費(fèi)量排名第二,緊隨其后的是意大利,其進(jìn)口美國(guó)酒的量也高達(dá)4500多萬(wàn)公升。日本、中國(guó)大陸和中國(guó)香港成為亞洲消費(fèi)美國(guó)葡萄酒的主力軍,日本去年進(jìn)口了2884余萬(wàn)公升,而中國(guó)大陸進(jìn)口了14,689,217公升,中國(guó)香港也進(jìn)口了10,588,457公升美國(guó)葡萄酒。
加州納帕谷、索諾瑪縣和中央山谷是美國(guó)最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。納帕谷以高品質(zhì)的赤霞珠成為世人熟知的產(chǎn)區(qū),出產(chǎn)了眾多的膜拜酒。著名的嘯鷹酒莊(Screaming Eagle)、鹿躍酒窖(Stag's Leap Wine Cellars)、貝靈哲酒莊(Beringer Vineyards)和蒙大維酒莊(Robert Mondavi Winery)等都在這里。
索諾瑪縣俄羅斯河谷(Russian River Valley)的黑皮諾(Pinot Noir)、干溪谷(Dry Creek Valley)的仙粉黛(Zinfandel)也非常的不錯(cuò),喜格士酒莊(Seghesio Family Vineyards)、瑪爾瑪酒莊 (Marimar Estate)和瑪爾卡森酒莊(Marcassin)等著名酒莊就位于該產(chǎn)區(qū)。
中央山谷的白詩(shī)南(Chenin Blanc)、鴿籠白(Colombard)、巴貝拉(Barbera)和霞多麗(Chardonnay)等葡萄酒也非常不錯(cuò)。另外,俄勒岡州的黑皮諾、華盛頓州的霞多麗、雷司令、赤霞珠和西拉等都有著不錯(cuò)的表現(xiàn)。