French Wine in a Difficult Situation
摘要:
在很長一段時(shí)間里,法國葡萄酒一直站在世界葡萄酒金字塔的頂端??墒请S著葡萄酒市場消費(fèi)規(guī)則的變化,法國葡萄酒的地位也受到了威脅。難道,法國葡萄酒的龍頭地位真的不保了嗎?
ABSTRACT:
For a really long time, french wine has been comfortable at the top of the pyramid of wine. But nowadays, things have changed.
法國葡萄酒業(yè)現(xiàn)在面臨的主要難題包括:沒有優(yōu)勢(shì)的天氣、千變?nèi)f化的葡萄酒市場以及自由的互聯(lián)網(wǎng)。
一、沒有優(yōu)勢(shì)的天氣
2013年,法國葡萄酒的總產(chǎn)量為4,234萬公升,而意大利的葡萄酒總產(chǎn)量為4,740萬公升,西班牙的葡萄酒總產(chǎn)量為5,060萬公升。西班牙葡萄酒生產(chǎn)總量首次超過法國,一躍成為了世界第一葡萄酒生產(chǎn)國。專家認(rèn)為天氣的影響起到了很大的作用。西班牙葡萄酒市場觀測(cè)部(Observatorio Espanol del Vino)的負(fù)責(zé)人表示:“西班牙葡萄酒今年迎來了一個(gè)好的年份。我們要好好地利用這次機(jī)會(huì),同時(shí)我們還要提升西班牙葡萄酒自身的競爭力。”
二、千變?nèi)f化的葡萄酒市場
一年前,中國開始成為了炙手可熱的葡萄酒消費(fèi)市場。中國葡萄酒消費(fèi)者對(duì)舊世界國家出產(chǎn)的葡萄酒,特別是法國葡萄酒的狂熱,導(dǎo)致中國本地的某些葡萄酒生產(chǎn)商以法國波爾多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)等名字來命名自己的葡萄酒以促進(jìn)銷量。法國人不能理解,為什么一款產(chǎn)自中國的葡萄酒能使用一個(gè)法國的名字,并能出售給消費(fèi)者。
法國一直認(rèn)為自己擁有最古老的葡萄酒釀酒歷史,他們將法國偉大的葡萄酒文化推廣到全世界,一直占據(jù)葡萄酒市場的首位。多年前,法國葡萄酒生產(chǎn)商曾成功將一款餐酒級(jí)別的博若萊葡萄酒推廣到全世界,把博若萊新酒節(jié)變?yōu)槿澜绲钠咸丫乒?jié)。但是隨著西班牙、意大利和北美等葡萄酒產(chǎn)區(qū)也推出新酒,博若萊新酒的光環(huán)便逐漸褪去。
法國葡萄酒的競爭對(duì)手不僅有西班牙,還有以美國為代表的新世界葡萄酒。西班牙葡萄酒利用現(xiàn)有的市場規(guī)則迅速地打開了中國的葡萄酒市場,而美國葡萄酒也逐漸搶回了法國葡萄酒在美國占有的葡萄酒市場份額。
三、自由的互聯(lián)網(wǎng)
互聯(lián)網(wǎng)在葡萄酒消費(fèi)市場起到了越來越重要的作用。隨著.Vin和.Wine等域名的開放使用,法國葡萄酒生產(chǎn)商感受到很大的威脅。很多法國的葡萄酒生產(chǎn)商擔(dān)心,如果一個(gè)不是來自香檳產(chǎn)區(qū)的酒商使用了Champagne.Vin的域名不僅會(huì)混淆消費(fèi)者,也會(huì)對(duì)原產(chǎn)地產(chǎn)生一定的負(fù)面影響。為了保護(hù)原產(chǎn)地的利益,法國要求互聯(lián)網(wǎng)名稱與數(shù)字地址分配機(jī)構(gòu) (Internet Corporation for Assigned Names and Numbers)不能開放部分葡萄酒域名。(編譯/MC)