歐洲看好中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)，推行多樣化服務(wù)

隨著中國(guó)葡萄酒銷量逐年增長(zhǎng)，歐洲的葡萄酒公司、酒店和酒莊開(kāi)始推行多樣化的服務(wù)，以吸引更多中國(guó)消費(fèi)者。波爾多溫泉大酒店（Grand Hotel de Bordeaux and Spa）就是其中之一。這家酒店位于優(yōu)質(zhì)葡萄酒大產(chǎn)區(qū)波爾多，是歐洲首個(gè)為來(lái)自全球的游客提供葡萄酒接待服務(wù)的酒店。

　　波爾多溫泉大酒店推出的葡萄酒接待服務(wù)中，有一項(xiàng)是葡萄酒之旅，游客可以報(bào)名參觀當(dāng)?shù)氐牧屑?jí)酒莊，以及“老爺車葡萄酒之旅”（Classic CarWine Journey）和“杰斐遜葡萄酒之旅”（Jefferson Wine Journey）。這項(xiàng)服務(wù)能夠使游客更深入地了解當(dāng)?shù)氐钠咸丫啤?br />
　　中國(guó)市場(chǎng)上的國(guó)產(chǎn)葡萄酒和進(jìn)口葡萄酒的銷量都呈上升趨勢(shì)。許多來(lái)自西方的品牌也開(kāi)始入駐中國(guó)市場(chǎng)。2008年到2009年中，澳大利亞進(jìn)口葡萄酒增長(zhǎng)了84%。

　　據(jù)估計(jì)，中國(guó)進(jìn)口法國(guó)葡萄酒總額達(dá)8億歐元，相當(dāng)于波爾多葡萄酒出口總額的30%。2013年，中國(guó)的紅葡萄酒消費(fèi)達(dá)18.6億瓶，這是中國(guó)首次超過(guò)法國(guó)成為世界上紅葡萄酒消費(fèi)量最大的國(guó)家。與白葡萄相比，中國(guó)人更喜歡喝紅葡萄酒，紅葡萄酒占葡萄酒總消費(fèi)量的85%。自2005年至今，中國(guó)市場(chǎng)的紅葡萄酒銷量增長(zhǎng)了175%以上，而這一時(shí)期法國(guó)和意大利的消費(fèi)量卻呈下降趨勢(shì)。

　　紅葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)的成功和它鮮紅的顏色有很大關(guān)系。在中國(guó)，紅色是好運(yùn)、健康和強(qiáng)大的象征，紅色代表著中國(guó)。與之相反，白色是死亡的象征，因此白葡萄酒在中國(guó)不如紅葡萄酒受歡迎。

　　專家相信，隨著越來(lái)越多中國(guó)人喜歡葡萄酒，白葡萄酒以及其他酒精飲料的進(jìn)口量都會(huì)有所增長(zhǎng)。在過(guò)去幾年中，隨著各大城市舉辦的葡萄酒品鑒活動(dòng)越來(lái)越多，掌握葡萄酒知識(shí)，了解葡萄酒文化的中國(guó)人也越來(lái)越多。不過(guò)也有業(yè)內(nèi)人士指出，一個(gè)來(lái)自國(guó)外的葡萄酒品牌，想要進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)絕非易事，必須先對(duì)中國(guó)的文化有所了解，并以此來(lái)建立品牌，這一點(diǎn)至關(guān)重要。（編譯/Catherine）