你知道嗎？

　　1961至1964年，世界上生產(chǎn)的葡萄酒有58.08%被三個(gè)國(guó)家消費(fèi)，現(xiàn)在這一百分比下降至34.81%。

　　法國(guó)和意大利每年葡萄酒出口額高達(dá)幾十億美元，但其國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)量卻呈下降趨勢(shì)。西班牙也面臨類(lèi)似的問(wèn)題。德國(guó)國(guó)內(nèi)的酒類(lèi)消費(fèi)趨勢(shì)由啤酒轉(zhuǎn)向葡萄酒。

　　英國(guó)由于地理?xiàng)l件的限制，不出產(chǎn)葡萄酒，但英國(guó)一直是葡萄酒進(jìn)口大國(guó)，尤其是波爾多葡萄酒。

　　50年間，美國(guó)、澳大利亞、南非、智利、阿根廷等新世界國(guó)家，以及中國(guó)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。

　　智利和阿根廷是位于南美的兩大產(chǎn)酒國(guó)。1961至1994年間，全球消費(fèi)的葡萄酒有7%來(lái)自阿根廷。但此后，阿根廷葡萄酒產(chǎn)量下滑，智利產(chǎn)量上升。

　　直到20世紀(jì)70年代，鄧小平推行改革開(kāi)放政策，中國(guó)才開(kāi)始出現(xiàn)在世界葡萄酒地圖上。而2013年，中國(guó)的紅葡萄酒消費(fèi)已經(jīng)躍居世界第一。

　　20世紀(jì)50年代末，前蘇聯(lián)曾發(fā)起葡萄種植運(yùn)動(dòng)。到60年代至80年代，前蘇聯(lián)葡萄酒消費(fèi)上漲，葡萄種植面積大幅上漲。蘇聯(lián)解體之前曾發(fā)起“反酗酒運(yùn)動(dòng)”，嚴(yán)重打擊該國(guó)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)。值得注意的是，克里米亞也是個(gè)重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　除葡萄酒消費(fèi)大國(guó)外，其余200多個(gè)國(guó)家消費(fèi)的葡萄酒僅占全球產(chǎn)量的3.4%至6.6%。

　　綜觀1961至2005年間全球葡萄酒的消費(fèi)情況，我們可以看出葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)生了許多有趣的變化。

（編譯/Catherine）