2008年的金融海嘯可以說(shuō)是第二次世界大戰(zhàn)最嚴(yán)重的全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)，極大地限制了葡萄酒的消費(fèi)需求。至今，仍然有部分消費(fèi)需求沒(méi)有充分釋放，還處于“蓄勢(shì)待發(fā)”的狀態(tài)。在經(jīng)濟(jì)的緩慢復(fù)蘇中，葡萄酒消費(fèi)人群也在不斷壯大。從整體的趨勢(shì)上看，葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展還是很樂(lè)觀的。一家葡萄酒投資公司因此預(yù)計(jì)，2015年高端葡萄酒的需求量將會(huì)增加9%。

2014年，英國(guó)倫敦國(guó)際葡萄酒交易所佳釀100指數(shù)（Liv-ex Fine Wine 100）下跌了7.3%，這已經(jīng)是該指數(shù)連續(xù)第四年出現(xiàn)下跌的情況。葡萄酒投資基金（Wine Investment Fund）認(rèn)為這種規(guī)模的下跌在現(xiàn)代是“史無(wú)前例的”。

　　從2011年6月至2014年7月，Liv-ex佳釀100指數(shù)狂跌36%，可謂從頂峰跌至谷底。然而，該葡萄酒投資公司同其他評(píng)論家們一致認(rèn)為，Liv-ex佳釀100指數(shù)已經(jīng)出現(xiàn)復(fù)蘇的跡象。這些跡象表明佳釀100指數(shù)在2015年的上漲速度會(huì)有所提升。

　　實(shí)際上，近期市場(chǎng)上對(duì)于2005年份波爾多葡萄酒的關(guān)注，讓佳釀100指數(shù)迎來(lái)了近兩年來(lái)的單月最大漲幅，上漲了2%。葡萄酒投資基金對(duì)高端葡萄酒市場(chǎng)的未來(lái)亦持樂(lè)觀態(tài)度。

　　首先，葡萄酒投資基金指出，在長(zhǎng)期的價(jià)格下跌之后，被抑制的潛在葡萄酒投資消費(fèi)需求將會(huì)得到釋放，這些需求一部分來(lái)自酒商庫(kù)存的重建，另外一部分則來(lái)自各種葡萄酒投資。一旦指數(shù)開(kāi)始“翻身”，將會(huì)緊接著迎來(lái)急漲。

　　盡管全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境還遠(yuǎn)不穩(wěn)定，特別是亞洲市場(chǎng)，但是葡萄酒投資基金對(duì)高端葡萄酒市場(chǎng)的未來(lái)卻充滿信心。葡萄酒投資基金援引了最近瑞士聯(lián)合銀行（UBS）的一份調(diào)查，調(diào)查結(jié)果稱世界富豪人數(shù)在不斷增加。另外，高端葡萄酒這種投資產(chǎn)品，在經(jīng)濟(jì)和政治發(fā)展具有較大不確定性的時(shí)期，具有非常大的吸引力。

　　葡萄酒投資基金分析了佳釀100指數(shù)的歷史增長(zhǎng)趨勢(shì)，指出“目前該指數(shù)處于長(zhǎng)期被壓制狀態(tài)，實(shí)際增長(zhǎng)率遠(yuǎn)低于其長(zhǎng)期增長(zhǎng)率，未來(lái)急劇拉升的可能性非常大。近年來(lái)該指數(shù)的下跌幅度是我們過(guò)去十年中從未見(jiàn)過(guò)的，指數(shù)復(fù)蘇的點(diǎn)點(diǎn)跡象表明高端葡萄酒市場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)探底，接下來(lái)的上漲會(huì)相對(duì)比較迅速。”

　　每年的波爾多期酒交易，從其交易規(guī)模上講，是全球整個(gè)高端葡萄酒市場(chǎng)交易最重要的活動(dòng)。今年春季的2014年份波爾多期酒交易即將拉開(kāi)序幕，對(duì)此的報(bào)道與討論也為數(shù)不少。葡萄酒投資基金指出2014年份的波爾多期酒能否獲得成功“具有很大的不確定性”。

　　葡萄酒投資基金還稱：“我們的預(yù)測(cè)是基于一個(gè)品質(zhì)相對(duì)不錯(cuò)的年份，不一定是絕佳年份，但是一定比平均水平要好一些。這樣的年份需要定價(jià)合理，當(dāng)然也不是降價(jià)甩賣(mài)。如果定價(jià)過(guò)高，那么市場(chǎng)需求也會(huì)在一定程度上受壓制。如果定價(jià)低于預(yù)期，那這無(wú)疑是市場(chǎng)的一針強(qiáng)心針。”

　　盡管葡萄酒投資基金強(qiáng)調(diào)“對(duì)于現(xiàn)在市場(chǎng)是否已經(jīng)真正開(kāi)始轉(zhuǎn)向仍需謹(jǐn)慎”，但是該基金預(yù)計(jì)在不久的將來(lái)，市場(chǎng)的轉(zhuǎn)向必然會(huì)出現(xiàn)。無(wú)疑目前是一次非常有吸引力的買(mǎi)入機(jī)會(huì)，也將會(huì)是一次非常明智的買(mǎi)入。（編譯/Mia）