如今，電子商務(wù)發(fā)展得如火如荼。

雖然電子商務(wù)失去了實(shí)體店親臨現(xiàn)場的“貼身式”服務(wù)，但“店主”們需要付出的客服“代價(jià)”一點(diǎn)也不小。快來瞧瞧吧，紅酒電商的在線客服人員正在積極地為消費(fèi)者們服務(wù)。

寂寞魂：這酒太差了，連個木塞都沒有，就一個金屬蓋子，味道口感也一般，比我之前喝的拉菲差遠(yuǎn)了！

店主：親，別激動。對于您之前喝的拉菲（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）這種需要長時(shí)間熟成的頂級紅葡萄酒來說，確實(shí)得使用透氣性和壽命均更可觀的軟木塞來封瓶。但是對于您購買的這種用來喝的葡萄酒來說，螺旋蓋才是最好的。螺旋蓋一來密封性更好，二來方便開瓶，三來制造成本低，為您提供了品質(zhì)保證的同時(shí)又給您省了錢。至于味道口感，您能說說自己平時(shí)喜歡什么風(fēng)格的嗎？您買的是一款與拉菲風(fēng)格相差甚遠(yuǎn)的葡萄酒，我可以給您推薦別的。

螺旋蓋

我心永恒：這酒太酸，不甜，不好喝。

店主：您購買的葡萄酒屬于干紅，就是殘余糖分含量低于4 g/L的那種。這種酒喝起來都會有些酸澀感。葡萄酒中含酒石酸、蘋果酸和乳酸，這些酸味物質(zhì)一方面使葡萄酒喝起來清新爽口，一方面又能起到殺滅細(xì)菌的作用。其實(shí)，葡萄酒的酸度比可樂要低，但可樂含糖量高，在糖與酸之間形成平衡，以至于我們并不覺得可樂很酸。

Eric：為什么你們的瓶塞上有針孔？

店主：親，您說的是瓶封上的針孔吧，這是為了讓空氣直通木塞，木塞再轉(zhuǎn)到瓶內(nèi)。當(dāng)然，能進(jìn)入瓶中的空氣是很少的，主要用來保證葡萄酒陳年。

飄雪：這葡萄酒甜得可以，事先加了雪碧了吧？

店主：相信我，酒中絕對沒有加雪碧。我們的葡萄酒是原裝原瓶從國外進(jìn)口過來的。國際葡萄與葡萄酒組織有規(guī)定：葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實(shí)或葡萄汁經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵后獲得的飲料，酒精含量不低于8.5%。

親買的是一款普通的甜白葡萄酒。這種酒就是采用中途打斷發(fā)酵的方式釀制的，即只有一部分糖分轉(zhuǎn)變成了酒精。因此，這種葡萄酒的糖分較高，酒精度較低。

小楓：你們這酒后勁兒太大，不是假的吧？

店主：親，不知道您平時(shí)喝多少白酒或啤酒會醉，這里只告訴您葡萄酒的酒精度數(shù)一般在13%左右，您可以自己算一算。（文/大寶）