據(jù)悉,中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)正面臨著轉(zhuǎn)變,中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者將逐漸淡出對(duì)傳統(tǒng)、高端葡萄酒的青睞,年輕而又隨意的葡萄酒愛(ài)好者成為了消費(fèi)主體。
近日,據(jù)葡萄酒智情(Wine Intelligence)的2015年中國(guó)葡萄酒報(bào)告指出,中國(guó)的年輕消費(fèi)者和非專(zhuān)業(yè)葡萄酒愛(ài)好者更傾向于購(gòu)買(mǎi)主流或入門(mén)級(jí)葡萄酒。
這些年輕的葡萄酒消費(fèi)者大多為剛剛畢業(yè)且收入較高的80、90后。他們?cè)谏虅?wù)宴會(huì)上養(yǎng)成了喝葡萄酒的習(xí)慣,并把這種習(xí)慣帶入到社交生活中。
葡萄酒智情首席運(yùn)營(yíng)官理查德·哈爾斯泰(Richard Halstead)表示:“過(guò)去三年,中國(guó)的進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)已經(jīng)完成了初級(jí)變換。中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者不再把葡萄酒消費(fèi)當(dāng)做為了面子贈(zèng)送名酒的行為,而是更加看重葡萄酒的口感和價(jià)格,因?yàn)樗麄冮_(kāi)始為自己選酒了。”
通過(guò)對(duì)2,000名城市中產(chǎn)階級(jí)進(jìn)口葡萄酒飲用者的調(diào)查,中國(guó)約有19%的人口飲用進(jìn)口葡萄酒。該調(diào)查還顯示,中國(guó)的3,800萬(wàn)進(jìn)口葡萄酒飲用者大致可分為五種類(lèi)型:冒險(xiǎn)的鑒賞家,名酒追崇著,社交型入門(mén)者,葡萄酒健康達(dá)人和偶爾飲用者。(編譯/Mia)