估價率是指在倫敦國際葡萄酒交易所（Liv-ex）的交易中，標的物的成交總額與報價總額之間的比率，也就是說，估價率越高，標的物的成交價格就越高。

自2010年7月以來，精品葡萄酒估價率升幅首次超過100%。對于名酒投資者，這絕對是一個好兆頭。根據(jù)以往的經(jīng)驗，估價率上升超過50%，則表明精品葡萄酒市場處于上升的態(tài)勢，精品葡萄酒價格亦漸趨穩(wěn)定。

　　較早之前，受到中國牛市的帶動，精品葡萄酒的估價率也一度漲至100%，波爾多（Bordeaux）葡萄酒的價格更是居高不下。然而，隨著中國一系列政策的推行，名酒市場已慢慢走出中國市場消退的影響。那么，吹動精品葡萄酒的暖風從何而來呢？

　　倫敦國際葡萄酒交易所相關人士透露：“影響精品葡萄酒價格的因素有很多。自2015年11月以來，歐元對英鎊較為強勢，佳釀50指數(shù)（ Liv-ex 50 ）一度走高，相信貨幣匯率變動是影響精品葡萄酒價格的一大重要因素。”

　　投資分析人士認為，新年伊始，精品葡萄酒市場表現(xiàn)樂觀是慣例，但能否笑到最后，還要觀望2016年期酒活動的形勢。（編譯/Gillian）