光環(huán)效應(yīng)對葡萄酒的價格影響到底有多強(qiáng)？

葡萄酒界中的光環(huán)效應(yīng)有多強(qiáng)？如果說羅伯特·帕克（Robert Parker）給一款酒打了高分，毫無疑問，該款酒的價格一定會急劇上升。不僅如此，甚至連酒莊出產(chǎn)的其他酒款同樣會有一定幅度的上漲。

　　如果這樣說太抽象，我們來拿具體的例子一談光環(huán)效應(yīng)對葡萄酒價格的影響。

　　2013年，日本三得利（Suntory）發(fā)布了一批山崎單一麥芽威士忌（雪莉桶陳年）（Yamazaki Sherry Cask Single Malt Whisky）。根據(jù)葡萄酒搜索引擎（Wine-Searcher）的價格歷史顯示，這款酒在2014年10月，平均價格都在128美元左右，搜索排行位于8510位。2015年，威士忌圣經(jīng)（Whisky Bible）發(fā)布了最新一期的期刊，這期期刊將2013年推出的山崎單一麥芽威士忌（雪莉桶陳年）評價為全球最好的威士忌。這期期刊一經(jīng)發(fā)布，就引起了巨大的轟動。首先是這款酒在葡萄酒搜索引擎的搜索排行立刻上升至第一。2015年2月，這款酒的均價就已經(jīng)上升至3,998美元。

這款酒2013年發(fā)布時數(shù)量就不多，威士忌圣經(jīng)的期刊發(fā)布之后，使得市場上的存量大量減少，這不僅影響著2013年發(fā)布的山崎單一麥芽威士忌（雪莉桶陳年），甚至還影響了2012年發(fā)布的山崎單一麥芽威士忌（雪莉桶陳年）。

　　2012年的山崎單一麥芽威士忌（雪莉桶陳年）早已上市許久，平均價格一直在160美元左右。2015年，這款酒在葡萄酒搜索引擎上的價格也達(dá)到了3,000美元，而且市場上存量也是供不應(yīng)求。

　　除了2012和2013年發(fā)布的山崎單一麥芽威士忌（雪莉桶陳年），三得利公司發(fā)布的所有威士忌酒款價格都有不同程度的上漲。

　　另一款受光環(huán)效應(yīng)影響嚴(yán)重的就是嘯鷹酒莊（Screaming Eagle）。1995年，嘯鷹酒莊發(fā)布了他們的第一款年份葡萄酒——1992年份嘯鷹酒莊赤霞珠紅葡萄酒（Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 1992）。這款酒在剛上市的時候價格不足100美元。隨后，羅伯特·帕克給這款酒打出了99分的高分評價，再加上酒莊發(fā)布的酒款數(shù)量有限，其價格上漲十分迅速，現(xiàn)在這款酒在葡萄酒搜索引擎上的價格達(dá)到了9,000美元。

圖片來源：screamingeagle

此外，嘯鷹酒莊還發(fā)布過600瓶長相思白葡萄酒（Sauvignon Blanc），這600是免費(fèi)贈送給嘯鷹酒莊的忠實客戶，被人們認(rèn)為是珍品中的珍品。后來，這批酒有少量流入二級市場，價格被炒到2,000美元，而且有價無市。人們的追捧效應(yīng)讓這些酒的價格飛速上升，但是它真的值那么高的價格嗎？甚至在后來羅伯特·帕克對這批長相思的評價也只是“一款優(yōu)質(zhì)長相思”。

　　葡萄酒與任何商品都一樣需要我們理性對待，市場上的各種營銷方式、大眾的吹捧和大師的高分都有可能會給葡萄酒套上光環(huán)，讓它的價格遠(yuǎn)超它的價值。美國加州就有人曾經(jīng)質(zhì)疑過羅伯特·帕克，認(rèn)為他的高分酒都太“波爾多”。因此，我們在挑選一款酒的時候不僅要看評分和市場評價，更要看我們自己的喜好，用理性的眼光合理消費(fèi)葡萄酒。（文/Xavier）