在本年度的香檳葡萄種植者協(xié)會(huì)(Association Viticole Champenoise)年度會(huì)議上,香檳銷(xiāo)量的下滑成為了最熱門(mén)的議題之一。香檳酒協(xié)會(huì)(Comite Champagne)的聯(lián)合主席讓-馬里·巴希耶爾(Jean-Marie Barillere)及馬克西姆·圖巴特(Maxime Toubart)在會(huì)議上針對(duì)這一趨勢(shì)發(fā)表了各自的見(jiàn)解,對(duì)于在圣誕節(jié)前香檳銷(xiāo)售旺季開(kāi)始之際舉辦的年度會(huì)議來(lái)說(shuō),這并不多見(jiàn)。
2016年前10個(gè)月全球香檳訂貨量與2015年同期相比下滑2.7%(即約6,000,000瓶),其中歐洲地區(qū)十月份的香檳銷(xiāo)量跌幅更是達(dá)21%。雖然各國(guó)銷(xiāo)量的確切統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)尚未出爐,但已基本可以確定英國(guó)和德國(guó)是跌幅最為明顯的兩個(gè)國(guó)家。香檳酒協(xié)會(huì)酒莊方主席巴希耶爾表示,這是由于英國(guó)脫歐與隨之而來(lái)的英鎊貶值對(duì)英國(guó)買(mǎi)家的打擊重大。酒莊香檳在歐洲地區(qū)的十月份銷(xiāo)量跌幅為22.6%,略高于市場(chǎng)平均跌幅。
巴希耶爾同時(shí)稱(chēng),從目前的初步數(shù)據(jù)來(lái)看,美國(guó)在十月份的香檳消費(fèi)量超過(guò)了英國(guó)。在此之前,英國(guó)一直是全球最大的香檳消費(fèi)市場(chǎng)。
香檳酒協(xié)會(huì)葡萄果農(nóng)方主席圖巴特則對(duì)英國(guó)脫歐對(duì)香檳總存貨量的影響表示了擔(dān)憂。他認(rèn)為香檳銷(xiāo)量下降這一現(xiàn)象在短期內(nèi)不大可能發(fā)生改變,“銷(xiāo)售上的困難會(huì)給我們已經(jīng)很龐大的庫(kù)存帶來(lái)更多壓力。如今香檳區(qū)的每個(gè)人都密切關(guān)注著這一問(wèn)題。”
英國(guó)脫歐對(duì)香檳銷(xiāo)量的影響直到九月份才逐漸開(kāi)始浮出水面,在此之前的8個(gè)月,歐洲地區(qū)的香檳銷(xiāo)量與去年同期相比增長(zhǎng)約0.8%,與前幾年同期增長(zhǎng)率基本持平。然而與2015年前10個(gè)月相比,2016年前10個(gè)月歐洲地區(qū)的香檳銷(xiāo)量下降了5%。
凱歌香檳酒莊(Champagne Veuve Clicquot)總釀酒師多米尼克·德瑪維爾(Dominique Demarville)在接受《醇鑒》(Decanter)采訪時(shí)表示,凱歌香檳酒莊密切關(guān)注英國(guó)脫歐對(duì)香檳市場(chǎng)帶來(lái)的影響,但他相信從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)看這一情況必定會(huì)自然好轉(zhuǎn)?!坝?guó)人和香檳有著多年的不解之緣,歷史上他們憑借著對(duì)我們的酒(香檳)的熱愛(ài)克服過(guò)很多困難。我們相信這一次也不會(huì)例外?!保?span style="font-size:12px;">文/Aimee)