近日，在與the drinks business香港團(tuán)隊(duì)的一次專訪中，杰卡斯酒莊（Jacob’s Creek）的首席釀酒師本·布萊恩特（Ben Bryant）表示，現(xiàn)今亞洲市場的銷售額已經(jīng)達(dá)到了杰卡斯酒莊全球總份額的10%。其中，印度和中國是最主要的消費(fèi)國。盡管出于歷史和文化的原因，兩國國民比較熱衷于消費(fèi)烈酒，但杰卡斯酒莊仍然成功打入了兩國的葡萄酒市場，成為兩國數(shù)一數(shù)二的葡萄酒進(jìn)口品牌。

圖片來源：the drinks business

在談及這一點(diǎn)時(shí)，布萊恩特如是說：“中國和印度的葡萄酒市場的確不太好拓展，但我們這樣做其實(shí)是為了抓住行業(yè)內(nèi)未來發(fā)展的契機(jī)。比如中國，作為當(dāng)今世界發(fā)展最快的國家之一，它的葡萄酒市場也在同步增長。其中，女性消費(fèi)群體的購買力尤為驚人，這就是為什么我們專注于它的原因。”

　　如今，杰卡斯酒莊的母公司保樂力加集團(tuán)（Pernod Ricard）已經(jīng)在中國建立了一套穩(wěn)定的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)，布萊恩特認(rèn)為這是因?yàn)樵摷瘓F(tuán)對中國市場有著勃勃的雄心。

　　同時(shí)，為了滿足不同消費(fèi)群體的需求，杰卡斯酒莊在中國銷售的葡萄酒也滲透在各個(gè)市場區(qū)間內(nèi)，既有價(jià)格比較親民的清涼（Cool Harvest）系列，也有質(zhì)優(yōu)價(jià)昂的珍藏（Reserve）系列。關(guān)于酒莊未來的發(fā)展計(jì)劃，布萊恩特強(qiáng)調(diào)：“我們希望消費(fèi)者能更多地去經(jīng)營場所喝酒，我們要做的就是讓葡萄酒在酒桌上被消費(fèi)。”

　　而關(guān)于中國市場，他還談到了一點(diǎn)：“杰卡斯酒莊之所以能成為中國葡萄酒市場的第二大進(jìn)口品牌，其一是因?yàn)樵诖蟛糠种袊搜劾?，澳大利亞產(chǎn)品的形象一直都比較正面。其二是因?yàn)榘拇罄麃喓椭袊诘赜蛏媳容^接近，葡萄酒的運(yùn)輸也就更為快捷方便。唯一的問題在于，我們并不太懂中國人做生意的學(xué)問，但現(xiàn)在我們在中國有了一個(gè)優(yōu)秀的經(jīng)銷團(tuán)隊(duì)，這個(gè)問題便迎刃而解，我們在中國的出口份額也越來越高。”

　　此外，在被問及中印葡萄酒消費(fèi)差異時(shí)，布萊恩特說道：“在印度，靜止葡萄酒占據(jù)著市場的主導(dǎo)地位，其中紅葡萄酒和白葡萄酒的消費(fèi)量相對持平。而在中國，紅葡萄酒仍是市場的主流產(chǎn)品。”關(guān)于印度市場，他還補(bǔ)充了一點(diǎn)：“印度全年持續(xù)高溫，葡萄酒并不太好儲存，這可能會成為制約印度人民消費(fèi)葡萄酒的一個(gè)重要因素。”（編譯/Gerard）