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新西蘭:葡萄酒未來風(fēng)向標(biāo)?

New Zealand, the New Indicator in Wine Industry?
2017年8月17日 10:31:47    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 新西蘭的國(guó)土面積雖小,但出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)著實(shí)令人驚艷,近年來吸引了不少人的注意。未來,新西蘭來勢(shì)洶洶,并將成為一匹黑馬牢牢占據(jù)全球葡萄酒版圖的一隅。
ABSTRACT: New Zealand wine becomes to attract many people’s attention with its small continent, and it will be the new dark house in the global wine map in the future.

在全球葡萄酒市場(chǎng)中,波爾多混釀(Bordeaux Blend)、西班牙里奧哈(Rioja)、美國(guó)的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、奧地利的綠維特利納(Gruner Veltliner)以及阿根廷的馬爾貝克(Malbec)等都非常熱銷。未來,這條短短的名單還將加上新西蘭的長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)和黑皮諾(Pinot Noir)。

實(shí)際上,葡萄酒業(yè)內(nèi)人士已經(jīng)敏銳地察覺到這個(gè)島國(guó)的潛力。除了已經(jīng)在國(guó)際上打響知名度的長(zhǎng)相思,新西蘭黑皮諾的風(fēng)格在新世界國(guó)家中獨(dú)樹一幟,讓很多黑皮諾愛好者有了除勃艮第(Burgundy)以外的其他選擇。不知道是不是由于海洋的影響,氣候變化下的新西蘭葡萄酒行業(yè)依舊穩(wěn)定,勢(shì)頭良好。當(dāng)?shù)氐南级帑悾–hardonnay)、灰皮諾(Pinot Gris)、西拉(Syrah)也有很好的發(fā)展。無論在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)中,新西蘭的葡萄酒都呈現(xiàn)一片大好的趨勢(shì)。

  在新西蘭本土,葡萄酒市場(chǎng)一直非常穩(wěn)健。例如,2016年的新西蘭黑皮諾有著出色的表現(xiàn),這使得有些酒廠的銷售比往年更加順利,庫(kù)存酒款的銷售也比預(yù)期完成得更快。由于市場(chǎng)火爆,有些酒廠還選擇放出下個(gè)年份的銷售份額,或者好言相勸那些忠實(shí)的消費(fèi)者耐心等候下一年份酒款的發(fā)布。

新西蘭:葡萄酒未來風(fēng)向標(biāo)?

圖片來源:New Zealand Wine

在出口方面,新西蘭葡萄酒也有不凡的競(jìng)爭(zhēng)力。據(jù)統(tǒng)計(jì),在過去10年中,新西蘭葡萄酒在美國(guó)、英國(guó)和加拿大市場(chǎng)的出口總額有40%-70%不等的增長(zhǎng),其中以新西蘭長(zhǎng)相思最受歡迎,而且新西蘭的葡萄酒在國(guó)外市場(chǎng)的售價(jià)已經(jīng)開始高于其對(duì)手澳大利亞酒款的價(jià)格。

  盡管如此,新西蘭葡萄酒在國(guó)外市場(chǎng)中仍遭遇很多挑戰(zhàn),其中最大的挑戰(zhàn)在于人們對(duì)于新西蘭葡萄酒的認(rèn)知。特別是在全球葡萄酒版圖“階級(jí)固化”的現(xiàn)有狀態(tài)下,人們下意識(shí)地認(rèn)為新西蘭酒的價(jià)格低廉。在這種固有思維的氛圍下,很多人一時(shí)將會(huì)無法接受中高端新西蘭精品酒的出現(xiàn)。不過,誠(chéng)如上文所闡述的一樣,這并不意味這新西蘭酒款將會(huì)遇冷。在這個(gè)更強(qiáng)調(diào)“英雄不問出處”的年代,新西蘭葡萄酒已然憑借自身的品質(zhì)贏得了不少粉絲。而對(duì)其擁護(hù)來說,此刻無疑是投資新西蘭葡萄酒的最好時(shí)機(jī)。(文/Jasmine)

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