近日,權(quán)威酒評(píng)家詹姆斯·薩克林(James Suckling,以下簡(jiǎn)稱JS)在其網(wǎng)站上公布了2017年百大葡萄酒榜單(Top 100 Wines of 2017)。這一榜單評(píng)選是由JS團(tuán)隊(duì),包括JS本人、斯圖亞特·皮高特(Stuart Pigott)、尼克·斯多克(Nick Stock)和JS的兒子杰克(Jack)共同完成的。他們走訪了許多重要產(chǎn)區(qū),品鑒了大約16,000款葡萄酒,經(jīng)過(guò)反復(fù)討論后確定這一榜單。
今年,JS將2017年“年度之酒”的稱號(hào)授予了2015年活靈魂酒莊紅葡萄酒(Vina Almaviva, Puente Alto, Chile),盛贊該酒的品質(zhì)。他還表示,這款酒證明了南美洲,尤其是智利,能出產(chǎn)與世界頂尖葡萄酒相媲美的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。此外,另外兩款來(lái)自智利的佳釀也入圍前十。下面一起來(lái)看看榜單中前十的酒款。
1. 2015年活靈魂酒莊紅葡萄酒
圖片來(lái)源:www.almavivawinery.com
JS評(píng)分:100分
JS點(diǎn)評(píng):這款酒由69%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、24%佳美娜(Carmenere)、5%品麗珠(Cabernet Franc)和2%味而多(Petit Verdot)混釀而成。其香氣復(fù)雜而華麗,展現(xiàn)煙草、黑莓和些許石頭和花朵的香氣,還伴有一絲苦巧克力的味道。酒款酒體飽滿,口感緊湊、結(jié)實(shí),入口能?chē)L到起初聞到的香氣以及香料的風(fēng)味。相較于2014年,它的單寧更為精細(xì),十分平衡、和諧。該酒需要4至5年的瓶中陳年時(shí)間,但現(xiàn)在飲用也很愉悅。
2. 2015年皮特羅加拉托納梅洛紅葡萄酒(Fattoria Petrolo Galatrona Valdarno di Sopra, Tuscany, Italy)
JS評(píng)分:99分
JS點(diǎn)評(píng):該酒散發(fā)著美妙的紫羅蘭、玫瑰和覆盆子的香氣,伴有些許草莓和紅糖的氣息。酒體飽滿,果味集中而頗具層次,單寧精致,如絲綢般順滑。這是大家都期待的加拉托納葡萄酒。該年份展現(xiàn)了深度、力量以及絕佳的精致和集中感,是該酒最好的年份。2023年后適飲,現(xiàn)在飲用也很美妙。
3. 2015年賽妮婭酒莊(又名桑雅)紅葡萄酒(Sena, Aconcagua Valley, Chile)
圖片來(lái)源:Sena
JS評(píng)分:100分
JS點(diǎn)評(píng):這款酒展現(xiàn)令人驚艷的黑醋栗、石頭、藍(lán)莓以及甘草香氣,同時(shí)還有碘和花朵的氣息,十分濃郁。酒款酒體飽滿,果味極為濃稠,單寧成熟,口感集中,富有力量且持久,余味耐嚼,是一款復(fù)雜、豐富且緊實(shí)的葡萄酒。最佳飲用時(shí)間為2021年。
4. 2013年菲歷士赤霞珠紅葡萄酒(Vasse Felix Cabernet Sauvignon, Margaret River, Australia)
JS評(píng)分:99分
JS點(diǎn)評(píng):這是一款風(fēng)格優(yōu)雅的葡萄酒。它散發(fā)具有產(chǎn)區(qū)特征的碎石和樹(shù)葉的香氣,真的十分誘人,同時(shí)還伴有活潑的醋栗、波森莓、紅櫻桃和桑葚的味道。另外,酒款還展現(xiàn)新鮮的紫羅蘭和草本以及石榴和雪松的氣息。酒款中20%的馬爾貝克(Malbec)使得該酒口感更為豐富,更具深度,老藤葡萄則帶來(lái)了富有層次的結(jié)構(gòu)和余味。酒款口感純凈而柔順,單寧尤為優(yōu)雅且精致,余味相當(dāng)清新,是一款精美細(xì)膩的葡萄酒。適飲期為2020年至2030+年。
5. 2014年拉博絲特阿帕塔丘紅葡萄酒(Casa Lapostolle Clos Apalta, Colchagua Valley, Chile)
JS評(píng)分:100分
JS點(diǎn)評(píng):這款酒由佳美娜、赤霞珠和梅洛(Merlot)釀制而成。香氣非常濃郁且集中,伴有黑莓、藍(lán)莓、花朵和石頭的氣息。嘗起來(lái)酒體飽滿,單寧極其精致,口感集中緊致,余味明晰且悠長(zhǎng)?,F(xiàn)在可以飲用,但2020年表現(xiàn)更佳。
6. 2014年卡氏家族阿德里安娜莊園白石霞多麗葡萄酒(Bodega Catena Zapata Adrianna Vineyard White Stones, Mendoza, Argentina)
JS評(píng)分:99分
JS點(diǎn)評(píng):這款極為美妙的白葡萄酒證明了阿根廷也有能力出產(chǎn)與世界頂級(jí)白葡萄酒媲美的優(yōu)質(zhì)白葡萄酒。酒款散發(fā)復(fù)雜的石頭、酸橙、檸檬、水果餡餅及花朵的香氣,略帶餡餅皮的香氣。酒體飽滿,帶有石頭等礦物風(fēng)味,酸度激爽,令人愉悅?,F(xiàn)在可飲用,亦可繼續(xù)陳年。
7. 2016年皮希勒杜斯特克萊堡雷司令白葡萄酒(F.X. Pichler Durnsteiner Kellerberg Riesling Smaragd, Wachau, Austria)
JS評(píng)分:100分
JS點(diǎn)評(píng):這款雷司令(Riesling)白葡萄酒口感尤為集中且輕盈,香氣十分寬泛,展現(xiàn)歐芹、檸檬草、成熟的白桃、橘子和白巧克力的味道。最重要的一點(diǎn)是,該酒的結(jié)構(gòu)非常平衡,余韻相當(dāng)悠長(zhǎng)。酒款在未來(lái)30年內(nèi)都適飲。
8. 2015年利托雷天堂鳥(niǎo)黑皮諾紅葡萄酒(Littorai The Haven Pinot Noir, Sonoma Coast, USA)
JS評(píng)分:99分
JS點(diǎn)評(píng):這款酒散發(fā)濃郁的中國(guó)香料、大豆和深色水果的香氣,還有蘑菇干的味道。酒體飽滿,相當(dāng)具有深度和濃郁度,余味令人振奮,展現(xiàn)石頭和香料的風(fēng)味。2020年飲用更佳,但現(xiàn)在飲用也很美味。
9. 2015年普比勒酒莊薩福樂(lè)迪紅葡萄酒(Fattoria Le Pupille Saffredi IGT, Tuscany, Italy)
JS評(píng)分:99分
JS點(diǎn)評(píng):我喜愛(ài)這款酒的醋栗、迷迭香以及些許鼠尾草的氣息。酒款香氣復(fù)雜,引人入勝。其酒體飽滿,口感尤為緊致且耐嚼,余味悠長(zhǎng)而濃郁。單寧非常美妙、精致,入口帶有礦物質(zhì)和深色水果的風(fēng)味,余韻可持續(xù)幾分鐘。未來(lái)3至4年后適飲。
10. 2014年寶嘉龍城堡紅葡萄酒(Chateau Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien, France)
JS評(píng)分:99分
JS點(diǎn)評(píng):這款酒富含被壓碎的黑莓、黑醋栗等莓果的香氣,同時(shí)還有香料、濕土和雪松的風(fēng)味,十分復(fù)雜。酒體飽滿,結(jié)構(gòu)靈巧且完整,入口風(fēng)味濃郁,單寧精致而圓潤(rùn),所有要去都平衡且恰到好處,現(xiàn)在飲用已經(jīng)很可口,但2022年飲用口感更佳。(文/Shirley)