據(jù)《醇鑒》(Decanter)報(bào)道,拉圖城堡(Chateau Latour)將于2018年3月21日發(fā)布兩款酒,分別是2006年份的正牌酒和2012年份的拉圖堡壘(小拉圖)紅葡萄酒(Les Forts de Latour, Pauillac, France)。其中,2012年份小拉圖紅葡萄酒備受關(guān)注。
2012年,拉圖城堡宣布退出期酒(En Primeur)體系,至今已有6年。自2012年后,酒莊選擇將所有新釀年份的葡萄酒均保存在酒窖熟化,待其進(jìn)入適飲期后再通過波爾多(Bordeaux)酒商進(jìn)行發(fā)售。而下周即將發(fā)售的2012年份小拉圖正是拉圖城堡退出期酒市場后的首個(gè)年份,因此備受關(guān)注。目前,酒莊尚未透露價(jià)格信息以及市場供應(yīng)量。
拉圖城堡的負(fù)責(zé)人說道:“這款酒充分呈現(xiàn)了我們的釀造理念,葡萄酒需在酒窖里達(dá)到第一個(gè)成熟階段才能進(jìn)入市場”。
據(jù)悉,2012年拉圖城堡將葡萄總采收量的43%用于副牌酒(即小拉圖)的釀造。酒莊介紹道,這款2012年份的小拉圖顏色深邃,果味濃郁,風(fēng)味集中、成熟,極具表現(xiàn)力,口感圓潤、柔順,單寧精細(xì)。帕克團(tuán)隊(duì)(Robert Parker Points)和詹姆斯·薩克林(James Suckling)在2015年品鑒此酒時(shí)分別打出了90分和92分的分?jǐn)?shù)。(文/Shirley)