轉(zhuǎn)眼間,2018年已經(jīng)走完一半,上半年佳釀市場表現(xiàn)如何呢?近日,倫敦國際葡萄酒交易所(以下簡稱Liv-ex)公布了2018年至今交易額最高的十大酒款,1989年的侯伯王莊園紅葡萄酒(Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France)以每箱(12瓶)25,000英鎊的價格奪得榜首。
值得一提的是,波爾多(Bordeaux)的頂級佳釀在這份榜單中占據(jù)了8席,其中囊括了多款波爾多列級莊(Grand Cru Classe)的2015年份佳釀,可見這一年份潛力無窮。另外兩款酒則來自著名的香檳(Champagne)品牌——路易王妃香檳(Champagne Louis Roederer)和唐·培里儂香檳(Champagne Dom Perignon)。
1989年侯伯王莊園紅葡萄酒
奪得榜首的1989年侯伯王莊園紅葡萄酒曾多次獲得羅伯特·帕克(Robert Parker)100分的滿分好評。帕克在2003年品鑒這款酒的時候盛贊它是過去半個世紀中最出色的年輕波爾多葡萄酒之一,并毫不吝嗇地用“驚人”、“極好”和“非凡”等詞語來形容這款酒。此酒的酒齡已有29年,目前市面上供應(yīng)量正在不斷減少,而價格卻不斷攀升,最近的成交價創(chuàng)歷史新高。
2015年拉菲古堡紅葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)
2015年份的拉菲是該年份葡萄酒中最為突出的代表之一,2016年詹姆斯·薩克林(James Suckling)在品鑒尚在桶中陳年的這款酒時給出了97-98分的高分,用“好極了”來形容這款酒。而在今年2月份,他再次品嘗此酒時則給予了99分的高分,稱贊這是一款經(jīng)典的拉菲,酒體飽滿,口感集中,單寧非常圓潤且緊致,兼具優(yōu)雅風格與力量感。而另一權(quán)威雜志《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)則在今年1月給這款2015年的拉菲打出滿分。
2015年瑪歌酒莊紅葡萄酒(Chateau Margaux, Margaux, France)
瑪歌酒莊(Chateau Margaux)2015年份的正牌酒是一款頗具紀念意義的葡萄酒。首先,2015年是一個公認的偉大年份。其次,這一年是瑪歌酒莊主建筑建成的200周年,在這一年內(nèi),酒莊引進了許多由英國著名建筑師諾曼·福斯特爵士(Sir Norman Foster)設(shè)計的全新釀酒設(shè)施。而令人遺憾的是,這一年份同時是酒莊技術(shù)總監(jiān)保羅·龐塔利爾(Paul Pontallier)監(jiān)管下出產(chǎn)的最后一個年份,是他的遺世之作。因此瑪歌酒莊決定采用有別于以往的酒標來紀念這一年份。去年11月,瑪歌酒莊宣布這一消息,此后市場反應(yīng)相當積極,最初的價格為每箱6,600英鎊,最近的成交價已達12,950英鎊,漲幅超過90%,對于投資者而言,2015年份的瑪歌無疑是最佳選擇之一。
2008年路易王妃水晶極干型香檳(Champagne Louis Roederer Cristal Brut, Champagne, France)
路易王妃香檳向來是香檳品牌中的佼佼者,其水晶香檳是目前世界上最優(yōu)秀且最昂貴的香檳之一。這款香檳屬于年份香檳(Vintage Champagne),于1876年首次釀造。當時俄國沙皇亞歷山大二世(Alexander II)要求酒莊專門打造此款香檳?!镀咸丫茞酆谜摺方o這款2008年路易王妃水晶干型香檳100分的滿分好評,其品質(zhì)堪比傳奇的2002年份,擁有完美的平衡性、濃郁而純凈的風味、脆爽的口感以及不容小覷的陳年潛力。
2009年拉菲古堡紅葡萄酒
不同年份拉菲古堡紅葡萄酒示意圖(點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
2009年是波爾多的超級年份,也是拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)的頂級年份。在超級年份的加持下,這款酒獲得了多位權(quán)威酒評家滿分或者接近滿分的好評,包括詹姆斯·薩克林、蒂姆·阿特金(Tim Atkin)和羅伯特·帕克等。薩克林在酒評中寫道:“當你聞到這款酒的香氣時,你就知道這是一款100分的酒。其甜美的煙草、清新的花朵、醋栗及葡萄干的香氣令人窒息,單寧尤為精致,美妙而經(jīng)典,是偉大的1959年份的重現(xiàn)?!?
2015年拉菲珍寶(小拉菲)葡萄酒(Carruades de Lafite, Pauillac, France)
(點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
Liv-ex最近的報告顯示,一級莊(First Growth)副牌酒的價格漲勢兇猛,直追正牌酒,而此次上榜的就包括這款拉菲古堡的副牌酒。小拉菲的釀酒葡萄選自拉菲古堡的珍寶園(Carruades),該園的地塊與拉菲古堡所踞的小山丘接壤,具有不俗的風土條件。小拉菲與拉菲正牌酒具有一些相似之處,但又頗具個性。這款2015年份的小拉菲獲得了蒂姆·阿特金與《葡萄酒愛好者》94分的好評,它具有清新的口感、精致的香氣以及平易近人的結(jié)構(gòu)。
2015年木桐酒莊副牌(小木桐)紅葡萄酒(Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Pauillac, France)
不同年份小木桐示意圖(點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
據(jù)Liv-ex報道,小木桐是目前市場上最貴的副牌酒,近幾年表現(xiàn)十分搶眼,風采不輸正牌酒。這款小木桐也是木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)的精心杰作,除了葡萄選自較年輕的葡萄藤以外,它在采收、釀造等工藝上與正牌酒相差無幾。帕克團隊在今年2月重新品嘗了這款2015年的小木桐后給予它93分的分數(shù),評價該酒中活潑清新的酸度貫穿著豐富的風味,結(jié)構(gòu)緊實,余味富有活力,給人深刻的印象。
2009年唐·培里儂干型香檳(Champagne Dom Perignon Brut, Champagne, France)
在葡萄酒搜索網(wǎng)站(Wine-Searcher)上,唐·培里儂干型香檳登頂全球最熱門香檳榜單的榜首。這款香檳也是年份香檳,且采用老藤上的葡萄釀制,歷年表現(xiàn)得到無數(shù)酒評家和專業(yè)人士的稱贊,品質(zhì)之優(yōu)秀已經(jīng)無需多言。2009年唐·培里儂干型香檳深受詹姆斯·薩克林青睞,他在今年2月品鑒此酒的時候盛贊它像極了一款勃艮第(Burgundy)巴塔-蒙哈榭特級園(Batard-Montrachet Grand Cru)葡萄酒,展現(xiàn)了2009年份的特點,同時又充滿活力,質(zhì)地尤為精細、緊致,頗具深度。
1998年白馬酒莊紅葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)
圖片來源:www.chateau-cheval-blanc.com
排名第九位的1998年白馬酒莊紅葡萄酒是波爾多右岸(Right Bank)上榜的唯一一款葡萄酒。今年5月份,帕克的接班人麗莎·佩羅蒂-布朗(Lisa Perrotti Brown)給此酒打出100分的滿分,她認為這款酒迸發(fā)著復雜的香氣,質(zhì)地豐富而華美,余韻如史詩般悠久,令人印象深刻。在評分公布以后,此酒的交易價創(chuàng)下新高,達到每箱6,120英鎊,與4月份相比上漲了7%。
2015年侯伯王莊園紅葡萄酒
不同年份侯伯王莊園紅葡萄酒示意圖(點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
這是侯伯王莊園上榜的另一款酒,也是2015年份葡萄酒中的佼佼者。帕克團隊在2016年品嘗此酒時給出98-100分的分數(shù),而在今年2月份再品此酒后,帕克團隊給予了完美的100分,并用“無懈可擊”、“格外馥郁”和“極為誘人”等詞來描述此酒。該團隊還認為,2015年份的侯伯王與傳奇的1989年份有異曲同工之妙。除此之外,《酒窖情報》(The Wine Cellar Insider)的主編杰夫·里弗(Jeff Leve)也給予了這款酒99分的高分好評。(文/Shirley)