圣埃美隆面積最大的酒莊

　　 飛卓酒莊是圣埃美隆一級酒莊B級。在圣埃美隆，其名氣僅次于白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）和歐頌酒莊（Chateau Ausone）。飛卓酒莊占地40公頃，是圣埃美隆面積最大的酒莊。此外，飛卓酒莊還可以算是波爾多地區(qū)歷史最古老的酒莊。根據(jù)史料記載，早在2世紀(jì)時，高盧羅馬人就在此地建造了村落，飛卓酒莊所處的位置也被開發(fā)為葡萄園。2013年3月，國際葡萄酒顧問米歇爾•羅蘭（Michel Rolland）正式成為飛卓酒莊的釀酒顧問。他的目標(biāo)是把飛卓酒莊從圣埃美隆一級酒莊B級打造成為令人垂涎的A級酒莊。

圖片來源：chateau-figeac

飛卓酒莊與波爾多右岸100指數(shù)

　　飛卓酒莊是波爾多右岸100指數(shù)的一部分，也是波爾多500指數(shù)的一部分。一直以來，波爾多右岸100指數(shù)比其它指數(shù)表現(xiàn)都要突出。2012年，在大部分酒莊價格指數(shù)下跌的情況下，波爾多右岸100指數(shù)則總體上漲了13.3%。其中，幾大酒莊功不可沒，如在去年晉升為圣埃美隆一級酒莊A級的柏菲酒莊（Chateau Pavie）和金鐘酒莊（Chateau Angelus）以及在2009年獲得帕克滿分或近乎滿分的富爾泰酒莊（Chateau Clos Fourtet）和克里奈教堂酒莊（Chateau L'Eglise Clinet）。值得一提的是，飛卓酒莊指數(shù)的表現(xiàn)一直優(yōu)于其它酒莊（只有上個月被金鐘酒莊趕超）?？梢哉f，飛卓酒莊是波爾多右岸100指數(shù)中表現(xiàn)最好的酒莊之一。

在2000年至2009年這10年中，除2006年外，飛卓酒莊其它9個年份的價格相比往年都有所上漲，平均漲幅為11%。此外，由于飛卓酒莊2009年的葡萄酒獲得著名酒評家詹姆斯•沙克林（James Suckling）98分的好評，因此其價格相比2008年份上漲了34%。

　　飽受爭議的飛卓酒莊

　　在葡萄酒界，飛卓酒莊一直飽受爭議。眾所周知，羅伯特•帕克很少給飛卓酒莊90分以上的評價；而杰西斯•羅伯遜（Jancis Robinson）則相反，她認(rèn)為飛卓酒莊的葡萄酒十分出色。自2008年后，帕克不再給飛卓酒莊評分，有人說這是因為帕克與飛卓酒莊前任管理者艾瑞克•阿拉蒙（Eric d’Aramon）不和造成的。隨著今年4月份阿拉蒙的離職以及米歇爾•羅蘭被聘為酒莊釀酒顧問，飛卓酒莊的這種“窘境”或?qū)⒌玫礁淖?。不過也有人說道，這對飛卓酒莊來說并沒有太大的意義，因為其葡萄酒本身就很出色，不需要利用帕克高分的噱頭來獲取成功。