在投資葡萄酒時，相關(guān)專家建議不要完全靠味蕾，而要依賴你敏銳而長遠(yuǎn)的眼光。

　　葡萄酒本身有著非常嚴(yán)格的管制，但對于葡萄酒交易的市場而言，情況卻并非如此。此外，入市的成本也并不低，因此，膽小怕事者或心臟功能不好者慎入。

　　“為了在葡萄酒投資方面獲得回報，你得將你的個人喜好與投資目的區(qū)別開來。你喜歡的葡萄酒可能并沒有多大的投資價值。葡萄酒是種非常情緒化的東西，因此，要將其作為一種資產(chǎn)來投資，難度較大。”曾在倫敦?fù)?dān)任財務(wù)分析師的葡萄酒大師詹妮弗•斯蒙尼緹-布萊恩（Jennifer Simonetti-Bryan）說。

　　每年，可收藏的葡萄酒數(shù)量在全世界所產(chǎn)葡萄酒總量中所占比例不到1%，其他的99%會用來銷售和飲用。

　　然而，這1%中的一些葡萄酒（大部分是波爾多列級莊葡萄酒），也有不同的等級和價格。

　　佳士得拍賣行在紐約和香港負(fù)責(zé)葡萄酒拍賣的前領(lǐng)導(dǎo)查爾斯•柯蒂斯（Charles Curtis）說道：“投資者只有在清楚自己的行為的情況下，才能進(jìn)行成功的投資。”

　　他表示“要在葡萄酒、珠寶和藝術(shù)品等投資方面取得豐厚的回報，首先，你得對你的收藏品充滿熱情。”

　　此外，還得把控好時間。時間是個非常關(guān)鍵的因素，該出手時就得出手。比如，一箱1982年的拉菲（Chateau Lafite Rothschild）葡萄酒，在2011年5月的價格大約是6萬4千美元；而到了2012年1月，這一價格下降至4萬美元。

　　“去年，82年的拉菲開始大量涌入市場，這是因為這些酒的酒齡是30年，它們已經(jīng)步入了巔峰時期。” 曾在倫敦從事股票及債券事務(wù)的詹妮弗•威廉姆斯-巴爾克利（Jennifer Williams-Bulkeley）說道。

　　最近，她在波士頓開設(shè)了一家葡萄酒投資咨詢服務(wù)所，通過相關(guān)統(tǒng)計分析數(shù)據(jù)，并結(jié)合風(fēng)土知識，為顧客提供投資方面的服務(wù)。

　　威廉姆斯-巴爾克利說“如果在葡萄酒投資方面，你若能很好地把握時間，你就知道什么時候該拋售。”

　　除了時間，葡萄酒投資時，還要注意葡萄酒需要合適地貯藏和運(yùn)輸。并且還要確保它的血統(tǒng)（原產(chǎn)地）正宗。曾經(jīng)就有一些拍賣行，因銷售假酒而遭到控訴。

　　如果聽過上述建議后，你仍然想投身葡萄酒投資，那你得準(zhǔn)備充足的資金?？碌偎拐f想要正式進(jìn)行葡萄酒投資，你手頭的最低資金得有10萬美元。

　　在歐洲和亞洲，如果你是一位精明能干的投資家，只要擁有5萬美元到1萬5千美元資金，你也可以開始葡萄酒投資。不過，投資有風(fēng)險，入市須謹(jǐn)慎。若你投資的葡萄酒估價過高，你很可能血本無歸。