葡萄酒拍賣的快速發(fā)展，拍賣行在其中扮演著非常重要的角色，目前世界從事葡萄酒拍賣的主流拍賣行并不是太多，主要有佳士得（Christie）、蘇富比、Acker Merrall & Condit等拍賣行。

　　葡萄酒拍賣業(yè)巨頭的誕生

　　佳士得拍賣行是世界上四大知名拍賣行之一，被稱為現(xiàn)代葡萄酒拍賣的先鋒。在自身發(fā)展的過程中，也推動了葡萄酒拍賣的創(chuàng)新和發(fā)展。其革新性、專業(yè)性、悠久的歷史和豐富的拍賣經(jīng)驗，吸引了許多頂級珍稀葡萄酒以及葡萄酒收藏家或投資者，還經(jīng)常刷新葡萄酒拍賣紀錄。

圖片來源：christies

佳士得拍賣行由詹姆士•佳士得（James Christie）于1766年在倫敦創(chuàng)立，是世界上歷史最悠久的藝術品拍賣行之一。佳士得每年舉行450多場拍賣，涵蓋超過80個拍賣類別，包括各類裝飾藝術品、珠寶、影像、收藏名品、名酒等。

　　1769年，佳士得進行了歷史上第一場葡萄酒專場拍賣會。這種特定產(chǎn)品專場拍賣會，在隨后的200多年中越來越多地被各拍賣行廣泛應用。1788年，佳士得第一次在葡萄酒拍賣說明書中加入了葡萄園的介紹。在這份拍賣說明書中出現(xiàn)的葡萄園名字，正是“拉菲”和“瑪歌”。在過去200多年里，佳士得搜羅世界上的佳釀供美酒愛好者們選擇。1967年，佳士得在倫敦舉行“Alexis Lichine et Cie”葡萄酒專場拍賣會，標志著真正的現(xiàn)代葡萄酒拍賣重新開始。當時共有2.7萬箱葡萄酒，在這場拍賣上進行銷售，到現(xiàn)在這數(shù)字依然保持著單場葡萄酒拍賣數(shù)量的最高紀錄。1966年葡萄酒大師（Master of Wine）邁克爾•布羅德本特（Michael Broadbent）加入佳士得，在其領導下，佳士得很快成為葡萄酒拍賣業(yè)的巨頭。

　　屢創(chuàng)紀錄的名酒拍賣

　　從上世紀90年代到新千禧年期間，佳士得積極開拓亞洲市場，一直在香港、新加坡、東京舉行名酒拍賣。2001年10月28日，香港佳士得舉行了首場頂級珍貴名酒及雪茄拍賣，成交額達2,904,012港元。在2010年，佳士得國際名酒部創(chuàng)下了多項波爾多及勃艮第佳釀拍賣紀錄，并吸納大量亞洲新買家。佳士得全球洋酒銷售總額高達7,120萬美元，較2009年上升70.1%。

　　近些年來，佳士得拍賣行更多次翻新拍賣紀錄。2007年，倫敦佳士得拍賣行打破了又一項歐洲拍賣紀錄，一箱(12瓶)1961年份 Hermitage La Chapelle 葡萄酒以12.37萬英鎊的高價拍賣成功，刷新了2006年6月創(chuàng)下的最高拍賣紀錄。2011年，300瓶拉菲在香港拍得近54萬美元，創(chuàng)下該年度單批葡萄酒拍賣世界最高價格記錄。2012年，佳士得倫敦珍罕葡萄酒與烈酒拍賣會上，展示了來自巴黎Le Tour d’Argent餐館的窖藏。拍賣會總計成交將近420萬英鎊，打破了多項記錄。2012年，佳士得網(wǎng)上拍賣又翻新紀錄，82年拉菲問鼎拍賣之巔。

　　雄厚實力及多樣化服務

　　佳士得在全球擁有豐富的葡萄酒專家資源，最早進行葡萄酒拍賣，有著豐富的名酒拍賣經(jīng)驗。波爾多、勃艮第及香檳區(qū)等世界經(jīng)典葡萄酒產(chǎn)區(qū)的佳釀是佳士得拍賣的主要來源。此外，葡萄酒大師亞洲區(qū)名酒部主管葛蒂斯(Charles Curtis)，自2008 年起便出任佳士得北美區(qū)名酒部主管一職。在加入佳士得前，葛蒂斯曾出任Mo"et Hennessy美國葡萄酒與烈酒教育總監(jiān)。自1994年投身葡萄酒貿(mào)易行業(yè)后，葛蒂斯所涉及的工作范疇廣泛，曾任職批發(fā)銷售、銷售經(jīng)理、銷售總經(jīng)理及供貨商代表。

　　佳士得拍賣行在世界32個國家設有57個代表處及10個拍賣中心，包括倫敦、紐約、巴黎、日內(nèi)瓦、米蘭、阿姆斯特丹、迪拜及香港。踏入新世紀，除了在巴黎開設拍賣中心外，佳士得把美州區(qū)總部遷往紐約著名的洛克菲勒中心，并在亞洲區(qū)內(nèi)積極拓展拍賣業(yè)務。在中國多地設有代表處，如在香港中環(huán)的佳士得香港，佳士得北京代表處，上海代表處，佳士得臺灣分公司等。

　　佳士得憑借優(yōu)越的條件，在拍賣會上多次刷新拍賣紀錄，提供的服務種類及方式多樣，不僅有傳統(tǒng)的現(xiàn)場葡萄酒拍賣，在去年更推出了在線葡萄酒拍賣業(yè)務，還有酒莊收購咨詢業(yè)務。佳士得拍賣行旗下葡萄酒部門與房地產(chǎn)業(yè)聯(lián)合成立了一個“佳士得葡萄園（Vineyards by Christie’s）”，幫助亞洲投資商收購海外葡萄園提供咨詢服務。凡參加佳士得酒莊咨詢服務項目的客戶，都會收到公司葡萄酒專家的建議，然后是地產(chǎn)專家對世界各地有意轉讓的葡萄園的介紹。公司還可以安排民俗旅游、提供翻譯服務。