細(xì)數(shù)勃艮第的33座特級葡萄園

除波爾多以外，最受葡萄酒投資者們關(guān)注的產(chǎn)區(qū)應(yīng)該就是勃艮第（Burgundy）產(chǎn)區(qū)了。而在這個面積不算太大的產(chǎn)區(qū)中，有33座被稱作“特級葡萄園”（Grand Cru）所產(chǎn)的葡萄酒常常牽動著葡萄酒投資者的神經(jīng)。以下就是勃艮第33座特級葡萄園的簡要介紹。

一、夏布利產(chǎn)區(qū)

1. 夏布利園（Chablis Grand Cru）

夏布利特級葡萄園總面積約100公頃，所產(chǎn)干白葡萄酒一般都適合陳年10年以上。該葡萄園還可具體分至克羅（Les Clos）、沃德西爾（Vaudesir）、瓦勒穆（Valmur）、布朗肖（Blanchot）、普爾日（Preuses）、葛蘭諾里斯（Grenouilles）和布爾果（Bougros）7個園區(qū)。

二、伯恩丘產(chǎn)區(qū)

2. 蒙哈榭園（Montrachet）

該園面積7.998公頃，由18個酒商和酒莊所擁有，以其出產(chǎn)的一流干白葡萄酒而聞名。值得一提的是，著名酒莊羅曼尼·康帝（DRC）用該園釀制的干白葡萄酒在任何方面都不遜色于紅葡萄酒，同樣非常昂貴。

3. 巴塔-蒙哈榭園（Batard-Montrachet）

該葡萄園面積為11.8公頃，與鄰近的蒙哈榭園（Montrachet）相比，腐殖土和粘土成分較多。此園出產(chǎn)的白葡萄酒同樣世界聞名。

4. 碧維尼-巴塔-蒙哈榭園（Bienvenues-Batard-Montrachet）

這塊面積為3.69公頃的葡萄園通常會出產(chǎn)酒體豐滿，略帶蜂蜜和忍冬香的干白葡萄酒。此園出產(chǎn)的葡萄酒與巴塔-蒙哈榭園的葡萄酒相比均價相對較低。

5. 克利特-巴塔-蒙哈榭園（Criots-Batard-Montrachet）

該園約1.57公頃，出產(chǎn)白葡萄酒，年常量為10,000瓶左右。

6. 騎士-蒙哈榭園（Chevalier-Montrachet）

該葡萄園共7.3公頃，為16個酒商所擁有。

7. 科爾登園（Corton）

該葡萄園位于科爾登山（Corton Hill）的較低處，同時出產(chǎn)紅葡萄酒和白葡萄酒。

8. 查理曼園（Charlemagne）

該葡萄園出產(chǎn)白葡萄酒，由于能使用該名稱的葡萄園面積較小，所以，這種葡萄酒并不多見，以至于該名稱經(jīng)常被人忽略。

9. 科爾登·查理曼園（Corton-Charlemagne）

該葡萄園的面積為89公頃，為100個左右的酒商所擁有，出產(chǎn)的白葡萄酒世界聞名，可與蒙哈榭園相媲美。

三、夜丘產(chǎn)區(qū)

10. 香貝丹園（Chambertin）

該葡萄園位于熱弗雷·香貝丹村（Gevrey-Chambertin），以出產(chǎn)紅葡萄酒為主。據(jù)說，拿破侖最喜愛的葡萄酒就是香貝丹紅葡萄酒。該葡萄園由一位聰明的農(nóng)民貝丹（Bertin）創(chuàng)建，他當(dāng)時模仿貝日園建了一個面積約13公頃的酒莊。由于貝丹世世代代的苦心經(jīng)營，該葡萄園的名氣越來越大，之后就成為了如今大名鼎鼎的香貝丹。

香貝丹-貝斯園

11. 香貝丹-貝斯園（Chambertin-Clos de Beze）

該葡萄園是熱弗雷香貝丹村最有名的葡萄園之一，共為18個園主所有，最有名的包括勒樺酒莊（Domaine Leroy）和路易拉圖酒莊（Maison Louis Latour）等。

12. 夏貝爾-香貝丹園（Chapelle-Chambertin）

該葡萄園出產(chǎn)一些熱弗雷香貝丹村顏色較淡的紅葡萄酒。

13. 格里特-香貝丹園（Griotte-Chambertin）

這塊僅為2.7公頃的葡萄園為9個酒商所擁有，所產(chǎn)的葡萄酒一般需要10至20年的時間熟成才能進入最佳適飲期。

14. 香牡-香貝丹園（Charmes-Chambertin）

該葡萄園位于熱弗雷·香貝丹村，所產(chǎn)葡萄酒在年輕是一般芳香馥郁，帶有成熟的水果風(fēng)味。該種葡萄酒的高峰期可達10至20年時間。

15. 拉奇希爾-香貝丹園（Latricieres-Chambertin）

該園面積約為7公頃，出產(chǎn)紅葡萄酒。

16. 馬茲-香貝丹園（Mazis-Chambertin）

該園面積為8.79公頃，是最靠近熱弗雷香貝丹村中心的一座。

17. 瑪澤耶-香貝丹園（Mazoyeres-Chambertin）

由于“Charmes-Chambertin”（香牡-香貝丹園）的名字越來越好用，這里的生產(chǎn)商已經(jīng)很少用“Mazoyeres-Chambertin”來標(biāo)識葡萄酒了。

18. 盧索-香貝丹園（Ruchottes-Chambertin）

該葡萄園也位于熱弗雷香貝丹村，所產(chǎn)的葡萄果實用來釀制紅葡萄酒。

19. 大德園（Clos de Tart）

該葡萄園歷史悠久，曾為大酒商莫門森（Mommensin）酒廠所有，現(xiàn)由拉圖城堡（Chateau Latour）所有者開云集團（Kering）所有。此園管理非常嚴(yán)格，如果某年份葡萄質(zhì)量不達標(biāo)，便會只以副牌葡萄酒的形式推出。

20. 洛奇園（Clos de la Roche）

此款葡萄園與大德園十分相近，面積為16.9公頃。其中，較著名的葡萄酒為彭壽酒莊（洛奇特級園）老藤干紅葡萄酒（Domaine Ponsot Clos de la Roche Cuvee Vieilles Vignes, Cote de Nuits, France）。

21. 伏舊園（Clos de Vougeot）

伏舊園是夜丘最大的特級葡萄園，目前為80多個酒商所擁有。值得注意的是，該葡萄園出產(chǎn)的果實不僅用來釀制特級園葡萄酒，也會用來釀制一些以其他名稱標(biāo)識的紅葡萄酒或白葡萄酒。

22. 蘭布萊園（Clos des Lambrays）

該葡萄園面積為8.48公頃，已有500年的歷史，于1981年由一級葡萄園晉升為特級葡萄園。

23. 圣-丹尼園（Clos Saint Denis）

此園面積為6.6公頃，所產(chǎn)葡萄酒中最著名的酒款包括杜雅克圣-丹尼園干紅葡萄酒（Domaine Dujac Clos Saint-Denis, Morey-Saint-Denis, France）等。

24. 依瑟索園（Echezeaux）

這塊37公頃的葡萄園為80多個酒商所擁有，其中最著名、品質(zhì)最高的仍是羅曼尼·康帝酒莊出產(chǎn)的該園葡萄酒。

25. 大依瑟索園（Grands Echezeaux）

大依瑟索園本來與依瑟索園是同一塊田地，由于歷史原因，依瑟索園的南部園區(qū)被劃成了“大依瑟索園”。當(dāng)然，大依瑟索園的品質(zhì)還是要比依瑟索園的品質(zhì)要高，因此酒莊樂于在酒標(biāo)上的“依瑟索園”前面加了個“大”字。

26. 大街園（La Grande Rue）

該葡萄園位于羅曼尼·康帝園的南側(cè)，目前為拉瑪舒酒莊（Domaine Francois Lamarche）所擁有。值得一提的是，該葡萄園于1992年才由一級葡萄園正式晉升為特級葡萄園。

27. 羅曼尼園（La Romanee）

該葡萄園與羅曼尼·康帝園有著悠久的“血脈”關(guān)系。由于歷史原因，該葡萄園目前為利澤-貝雷（Liger-Belair）家族所擁有。

28. 拉塔希園（La Tache）

該葡萄園與著名的羅曼尼·康帝園十分鄰近，所以，其土壤、葡萄品種都與康帝園十分相似，因此，此葡萄園出產(chǎn)的葡萄酒可以與康帝園葡萄酒相媲美，再加上此酒本身的價格不那么昂貴，因此，受到了不少葡萄酒收藏者的青睞。

29. 慕西尼園（Musigny）

該園曾有“大”、“小”慕西尼園之分，但已于1936年合并。此外，該葡萄園也是夜丘地區(qū)唯一一個既生產(chǎn)紅葡萄酒也生產(chǎn)白葡萄酒的特級葡萄園。

30. 李奇堡園（Richebourg）

該葡萄園與羅曼尼·康帝葡萄園也十分相近，所以用這里葡萄園釀制的葡萄酒品質(zhì)也可與康帝園相媲美。當(dāng)然，此塊葡萄園為不同酒商所擁有，但幾乎所有廠家出產(chǎn)的李奇堡園葡萄酒的品質(zhì)都非常不錯。

31. 羅曼尼·康帝園（La Romanee-Conti）

該葡萄園坐落于沃恩-羅曼尼（Vosne-Romanee）村內(nèi)，目前全部為羅曼尼·康帝酒莊所有。該葡萄園的酒品一直獲得酒評界的一致好評，在市面上難得一見。

32. 羅曼尼-圣-維望園（Romanee-Saint-Vivant）

該葡萄園的年產(chǎn)量約50,000瓶，由于為不同的酒商所擁有，所以品質(zhì)差異較大，其中，以羅曼尼·康帝酒莊出產(chǎn)的該園葡萄酒最為有名。

33. 波內(nèi)瑪爾園（Bonnes-Mares）

該園位于莫雷-圣丹尼村，面積為15.5公頃，出產(chǎn)的紅葡萄酒結(jié)構(gòu)壯碩，強勁而豐滿，品質(zhì)極高。