在2013年期酒會(huì)上,波爾多酒商Ginestet公司負(fù)責(zé)人Dominique Cruse表示:“我們不可能永遠(yuǎn)成為波爾多酒莊的銀行。”
Dominique 在Ginestet公司擔(dān)任銷售總監(jiān),在接受采訪時(shí)表示:“2013年期酒會(huì)異常艱辛。盡管我們有配額,但決定要不要購(gòu)買還是取決于我們自己。購(gòu)買期酒的總量取決于客戶的需求量以及我們想在期酒市場(chǎng)所占的市場(chǎng)份額。”
Dominique表示一些品牌還是值得信賴,因此將投資購(gòu)買某些品牌的期酒,如龐特卡奈(Chateau Pontet-Canet)。但他也明確表示,并不是所有的品牌期酒都值得購(gòu)買。到目前為止,只有魯臣世家(Chateau Rauzan-Segla)和靚茨伯酒莊(Chateau Lynch Bages)期酒賣得比較好。
魯臣世家莊園(Chateau Rauzan-Segla)
在說到2011和2012年兩個(gè)年份的期酒時(shí),Dominique表示:“很多酒商都不會(huì)從酒莊購(gòu)買期酒,因?yàn)槲覀儾皇遣柖嗑魄f永遠(yuǎn)的銀行?!?但是,Dominique并沒有對(duì)波爾多期酒體系持悲觀態(tài)度。他認(rèn)為如果明年是個(gè)好年份,價(jià)格合理,宣傳到位的話,人們或許會(huì)重返期酒會(huì),對(duì)期酒重拾信心。
Liv-ex知名評(píng)論家Justin Gibbs說道:“一場(chǎng)成功的期酒會(huì)不止意味著酒莊銷售情況好,同時(shí)還意味著全球各大酒商和分銷商都把期酒賣得不錯(cuò)?,F(xiàn)在已經(jīng)到了買家向酒莊和酒商提更多要求的時(shí)候,否則,你在分銷鏈上就會(huì)出現(xiàn)財(cái)政緊張。只有酒莊、酒商、分銷商和消費(fèi)者共同受益,期酒會(huì)才可能持續(xù)發(fā)展。在經(jīng)歷了三場(chǎng)艱難的期酒會(huì)后,人們已經(jīng)意識(shí)到期酒風(fēng)險(xiǎn)正在增長(zhǎng),這對(duì)于波爾多來說并不是一件好事情?!?nbsp;
Justin Gibbs表示,如果酒商選擇不購(gòu)買配額期酒,酒商將處于非常艱難的位置。比如,如果只有個(gè)別酒商表示拒絕購(gòu)買配額期酒,那么酒莊很可能會(huì)對(duì)該酒商說:“你已經(jīng)出局了?!币虼司粕讨挥袌F(tuán)結(jié)作戰(zhàn)才有可能拒絕購(gòu)買配額期酒,然而這對(duì)于本身就是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的酒商來說,要團(tuán)結(jié)一致抵抗酒莊的配額期酒真是太困難了。
Justin Gibbs還補(bǔ)充道:“盡管酒莊是交易規(guī)則的制定者,但如果讓酒商瀕臨破產(chǎn)的邊緣,估計(jì)酒商則會(huì)越來越少,到時(shí)候說話算數(shù)的可能就是酒商了。”