現(xiàn)在市面上值得收藏的葡萄酒僅來自很少一部分特定的酒莊，這些酒莊所生產(chǎn)的葡萄酒僅占世界葡萄酒總產(chǎn)量不到1%的份額，其中法國波爾多（Bordeaux）產(chǎn)區(qū)的葡萄酒占據(jù)了這1%中的95%。由于產(chǎn)量極少，所以這些葡萄酒就順理成章地成為了收藏家的主要獵物。如果你也對投資葡萄酒感興趣，那么以下的規(guī)則將有助于你投資成功。

一、葡萄酒的外觀

1. 包裝：在良好的保存條件下，保存時(shí)間越久的葡萄酒價(jià)值越高。如果一瓶酒的包裝不好，比如酒塞不牢或者酒標(biāo)不完整，那么即使這瓶葡萄酒再好，也不適合保存，所以我們要仔細(xì)觀察葡萄酒的包裝。

2. 葡萄酒的顏色：如果透過酒瓶就能觀察到葡萄酒的顏色，我們就可以由此判斷葡萄酒的品質(zhì)。從顏色上是很容易判斷出白葡萄酒的品質(zhì)，如果一瓶白葡萄酒的顏色有點(diǎn)黃偏鐵紅色，那么這瓶酒的品質(zhì)一般都不好。而紅葡萄酒的品質(zhì)則很難從顏色上直接判斷，不過如果一瓶紅葡萄酒呈現(xiàn)棕色，那么這瓶酒一般都不會(huì)很受歡迎。

3. 酒瓶：如果能夠買到大容量酒瓶裝的葡萄酒，比如像1.5升大瓶裝（Magnum）的葡萄酒或者3到5升的超級裝（Jeroboam）葡萄酒就更好了。原因有兩個(gè)，一是這種包裝有利于葡萄酒的保存，因此可以增長保存的時(shí)間；二是這種包裝的特殊性，會(huì)增加收藏家的興趣，從而增加葡萄酒的價(jià)值。酒莊出產(chǎn)這種獨(dú)特包裝的葡萄酒主要是為了迎合收藏家和投資者的口味。

4. 味道：最后，還要聞一聞瓶身，如果酒瓶或者酒塞散發(fā)出潮濕的味道，那么這瓶酒變壞的可能性就很大了。

5. 購買方式：避免購買散裝的葡萄酒，最好購買一箱或者多箱同款的葡萄酒，這樣做將獲得更多的回報(bào)。若有一瓶葡萄酒變質(zhì)了，你還有剩余的，而且還可以為自己保存一瓶葡萄酒留待特殊的日子來享用。

二、葡萄酒的歷史

世界上最昂貴的葡萄酒的背后總有一段可歌可泣的歷史，不管是酒莊的歷史還是葡萄酒的誕生故事。一款葡萄酒所采用的釀酒葡萄來自一個(gè)很好的年份有利于增加收藏價(jià)值，此外，葡萄采收年份發(fā)生過的重大的歷史事件，比如戰(zhàn)爭，經(jīng)濟(jì)滑坡或者重大改革等，都會(huì)影響葡萄酒的收藏價(jià)值。

三、品牌的知名度

世界最知名的葡萄酒品牌莫過于拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、羅曼尼·康帝（Romanee-Conti）和貝加西西里亞（Vega Sicilia）等，這些都是酒界中的黑馬。一款酒的釀酒師以及酒莊的知名度越高，它的價(jià)值也就越容易隨著時(shí)間而增長?？偟膩碚f，近30年來，價(jià)值增長最快的葡萄酒大都來自法國的西南部葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

四、葡萄酒的產(chǎn)量

 葡萄酒的產(chǎn)量越低，價(jià)值則會(huì)越高。總的來說，葡萄的收成、葡萄酒的品質(zhì)和消費(fèi)者對葡萄酒的需求共同決定了葡萄酒的產(chǎn)量，但如果那些令人垂涎的葡萄酒年產(chǎn)量高達(dá)5,000甚者20,000箱，那就太不尋常了。

 五、葡萄酒的前任主人

一款葡萄酒是否有投資價(jià)值還可以從它曾經(jīng)擁有過多少個(gè)主人來判斷。通常，轉(zhuǎn)讓次數(shù)越多，這款酒越具有潛在的再升值空間。而如果這瓶酒曾經(jīng)屬于某一知名人士或者歷史人物的話，毫無疑問，這瓶酒還會(huì)增加額外的價(jià)值。

 六、葡萄酒的年份

葡萄酒的報(bào)價(jià)規(guī)則與市場上的其它商品一樣，因此需要從同樣價(jià)格的酒款中挑選出更具陳釀潛力的優(yōu)質(zhì)葡萄酒才能得到更多的回報(bào)。一般來說，年份越久遠(yuǎn)的葡萄酒具有更高的價(jià)格，但是葡萄酒的品質(zhì)也很重要，這樣才能保證葡萄酒具有大的陳釀潛力。雖然現(xiàn)在有很多白葡萄酒、桃紅葡萄酒、起泡酒、甜酒和加強(qiáng)酒也具有多年的陳釀潛力，但還是紅葡萄酒最具投資價(jià)值。

七、葡萄酒市場的風(fēng)向

1. 發(fā)展趨勢：雖然我們很難得知葡萄酒市場未來的發(fā)展趨勢，但是如果能熟悉目前葡萄酒市場的情況，將會(huì)有助于你選擇投資的酒款。那些獲得知名的酒評家高分評價(jià)的葡萄酒往往更受歡迎，因此會(huì)有更大的升值潛力。此外，你還要經(jīng)常參加相關(guān)的拍賣會(huì)以及閱讀相關(guān)的葡萄酒市場資訊，密切關(guān)注葡萄酒的市場需求和價(jià)格浮動(dòng)，同時(shí)也要關(guān)注世界幾大葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄采收情況。

2. 評分：酒評家對葡萄酒的評分體系一般都是以100分為滿分，市場上大部分的葡萄酒都會(huì)獲得65到85的評分，品質(zhì)較好的葡萄酒會(huì)獲得85到90分，而品質(zhì)卓越、值得收藏的葡萄酒則會(huì)獲得90分以上的評分。

3. 杜絕贗品：雖然拍賣會(huì)對所拍賣的葡萄酒品質(zhì)嚴(yán)格把關(guān)，但是市場上贗品泛濫，因此我們也要注意核實(shí)葡萄酒的真假性以及拍賣行的權(quán)威性，特別是針對那些稀有的酒款。（編譯/MC）