最近幾天,股市漲又落,無(wú)人知曉明日又幾何。雖然近30年來(lái),全球各大股市指數(shù)漲了近20倍,但巴菲特只有一個(gè),能笑到最后的人亦少之又少??墒牵阒绬??同時(shí)期的葡萄酒投資回報(bào)漲幅近達(dá)40倍,而且即便是放在手里漲不了,最后自己喝掉也不算吃大虧。在名酒投資的各類方式中,葡萄酒拍賣顯然是常見(jiàn)的一種。蘇富比、佳士得……好像到處都在拍賣葡萄酒。
對(duì)于名酒拍賣的門(mén)外漢來(lái)說(shuō),那些音譯的拍賣行名稱以及算不明白的金額數(shù)字讓人望而卻步。以下介紹的內(nèi)容便是全球最知名的葡萄酒拍賣場(chǎng)。
一、必須要提的拍賣行巨頭:蘇富比與佳士得
1. 倫敦蘇富比拍賣行(Sothebys)
主拍佳釀:珍稀私人洋酒藏品、頂級(jí)波爾多(Bordeaux)及勃艮第(Burgundy)私人珍稀佳釀。香港蘇富比的主攻拍品是頂級(jí)單一藏家洋酒珍藏。
1744年,山姆·貝克(Samuel Baker)在倫敦創(chuàng)立了蘇富比,使之成為歷史最悠久的藝術(shù)拍賣商之一。蘇富比早年主要經(jīng)營(yíng)書(shū)籍,曾受委托拍賣諸多名人的藏書(shū)。后來(lái),蘇富比不斷拓寬其拍賣領(lǐng)域,并在倫敦、紐約、巴黎和香港均設(shè)有拍賣中心。
蘇富比的葡萄酒拍賣主要集中在春季、秋季和冬季。1970年,蘇富比在倫敦舉辦了其首場(chǎng)葡萄酒拍賣,后于1994年開(kāi)始在紐約舉行葡萄酒拍賣。2009年,蘇富比在香港也開(kāi)始舉辦同類活動(dòng)。蘇富比葡萄酒拍賣部門(mén)由葡萄酒大師們率領(lǐng),為消費(fèi)者尋找適合現(xiàn)在品飲或適合窖藏的頂級(jí)佳釀。
2. 倫敦佳士得拍賣行(Christies)
主拍佳釀:波爾多、勃艮第及香檳區(qū)等世界經(jīng)典葡萄酒產(chǎn)區(qū)的佳釀。
實(shí)力上與蘇富比不相伯仲的佳士得拍賣行由詹姆士·佳士得(James Christie)于1766年在倫敦創(chuàng)立,是世界上歷史最悠久的藝術(shù)品拍賣行之一。佳士得每年舉行450多場(chǎng)拍賣,涵蓋超過(guò)80個(gè)拍賣類別,包括各類裝飾藝術(shù)品、珠寶、影像、收藏名品和名酒等。
1769年,佳士得進(jìn)行了歷史上第一場(chǎng)葡萄酒專場(chǎng)拍賣會(huì)。這種特定產(chǎn)品專場(chǎng)拍賣會(huì),在隨后的200多年中越來(lái)越多地被各拍賣行廣泛應(yīng)用。1788年,佳士得第一次在葡萄酒拍賣說(shuō)明書(shū)中加入了葡萄園的介紹。在這份拍賣說(shuō)明書(shū)中出現(xiàn)的葡萄園名字,正是“拉菲”(Chateau Lafite Rothschild)和“瑪歌”(Chateau Margaux)。在過(guò)去200多年里,佳士得搜羅世界上的佳釀供美酒愛(ài)好者們選擇。1967年,佳士得在倫敦舉行“Alexis Lichine et Cie”葡萄酒專場(chǎng)拍賣會(huì),標(biāo)志著真正的現(xiàn)代葡萄酒拍賣重新開(kāi)始。當(dāng)時(shí)共有2.7萬(wàn)箱葡萄酒,在這場(chǎng)拍賣上進(jìn)行銷售,到現(xiàn)在這數(shù)字依然保持著單場(chǎng)葡萄酒拍賣數(shù)量的最高紀(jì)錄。1966年,葡萄酒大師(Master of Wine)邁克爾?布羅德本特(Michael Broadbent)加入佳士得。在其領(lǐng)導(dǎo)下,佳士得很快成為葡萄酒拍賣業(yè)的巨頭。(摘自本站《名酒拍賣:走進(jìn)佳士得拍賣行》)
佳士得的拍品會(huì)分為普通、精品(Fine)和頂級(jí)藏品(Finest and rarest),從而讓拍客們有更多的選擇。與蘇富比情況相近,佳士得名酒拍賣的半數(shù)成交額都產(chǎn)生于香港市場(chǎng),從中也可窺探出中國(guó)買家對(duì)名酒佳釀的興趣極高。
二、專項(xiàng)葡萄酒拍賣會(huì)
1. 法國(guó)伯恩濟(jì)貧院慈善拍賣會(huì)(Hospices de Beaune)
主拍佳釀:勃艮第葡萄酒(尤其是其他地方不常見(jiàn)的酒品)。
每年11月的第三個(gè)星期日,在法國(guó)的伯恩都會(huì)舉辦伯恩濟(jì)貧醫(yī)院(Hospices de Beaune)葡萄酒拍賣會(huì)。此活動(dòng)已經(jīng)歷時(shí)150年,拍賣的酒品全部為勃艮第酒(包括桶裝葡萄酒)。伯恩濟(jì)貧院不僅是一座歷史遺跡,更是一個(gè)擁有超過(guò)60公頃葡萄園的慈善機(jī)構(gòu),同時(shí)經(jīng)營(yíng)一座現(xiàn)代化醫(yī)院。
與其他拍賣不同的是,伯恩濟(jì)貧院在一年一度的拍賣會(huì)上銷售期酒,更出于慈善事業(yè)的需要。以往的伯恩濟(jì)貧院拍賣會(huì)的主要參與者都是當(dāng)?shù)氐钠咸丫粕?,他們一般?huì)為自己或零售客戶、餐廳等競(jìng)投商品。但在2005年時(shí),相關(guān)掌權(quán)人決定對(duì)傳統(tǒng)進(jìn)行一些改變,并邀請(qǐng)專業(yè)機(jī)構(gòu)承辦拍賣(如前面提到的佳士得),并允許私人買家參與。
2.納帕谷葡萄酒拍賣會(huì)(Auction Napa Valley)
主拍佳釀:納帕精品葡萄酒
納帕谷葡萄酒拍賣會(huì)是世界上最大的葡萄酒慈善拍賣之一,于每年6月初舉辦,如今已持續(xù)30余年。每年的葡萄酒拍賣是向參加拍賣會(huì)的慈善家和嘉賓展現(xiàn)納帕谷葡萄酒美食之鄉(xiāng)魅力的機(jī)會(huì),各酒園的晚宴午餐花樣繁多,誘人入勝。
3. 德國(guó)特里爾拍賣會(huì)(The Grosser Ring Auction)
主拍佳釀:德國(guó)VDP佳釀
德國(guó)名莊聯(lián)盟(Verband Deutscher Qualitats-und Pradikatsweinguter或VDP)創(chuàng)建于1910年,距今已有100多年歷史,是世界上最早的葡萄酒酒莊聯(lián)盟。迄今為止,VDP已有200多家酒莊,這200多家酒莊是德國(guó)頂尖酒莊的代表,釀制的葡萄酒通常品質(zhì)優(yōu)越。VDP在德國(guó)擁有5%的葡萄園,葡萄酒產(chǎn)量?jī)H占德國(guó)總產(chǎn)量的2%,而其銷售額卻占到了全德國(guó)葡萄酒的12%,由此可見(jiàn)其影響力非同一般。VDP每年9月于特里爾(Grosser)舉辦拍賣會(huì),買家主要來(lái)自歐洲、美國(guó)、加拿大與日本,這是全世界頂級(jí)的也是德國(guó)葡萄酒迷最關(guān)注的拍賣會(huì)之一。
其他類似以勃艮第葡萄酒為主要拍品的威利拍賣會(huì)(Wally)和國(guó)內(nèi)一些拍賣會(huì)等,這里不再多做介紹。(文/大寶)