說(shuō)起1945年,不得不說(shuō)這是葡萄酒界非常傳奇的一年,因?yàn)楫?dāng)年的侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)、滴金酒莊(Chateau d’Yquem)、木桐酒莊(Chateau Mouton)和拉弗爾酒莊(Chateau Lafleur)都獲得了各自領(lǐng)域權(quán)威的滿分評(píng)價(jià)。
在勃艮第葡萄酒網(wǎng)(www.burghound.com)的評(píng)分系統(tǒng)中,你會(huì)發(fā)現(xiàn)勃艮第(Burgundy)只有一款滿分酒,那就是1945年份的羅曼尼·康帝酒莊干紅葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti, Vosne-Romanee, France)。
1. 羅曼尼·康帝園
羅曼尼·康帝園(Romanee-Conti)的面積不到2公頃,葡萄酒售價(jià)極高,被譽(yù)為億萬(wàn)富翁所飲的酒,酒莊名稱也是借用了此葡萄園的名字。如今,羅曼尼·康帝園紅葡萄酒在市面上難得一見(jiàn),酒莊也并不單獨(dú)銷(xiāo)售,一般只有購(gòu)買(mǎi)12瓶酒莊其他園區(qū)的酒時(shí),才搭售一瓶羅曼尼·康帝,這也是羅曼尼·康帝園酒被認(rèn)為充滿神秘感且氣質(zhì)優(yōu)雅的重要原因之一。在正常年份中,此葡萄園的產(chǎn)量為5,000至9,000瓶,而1945年份的羅曼尼·康帝卻只出產(chǎn)了600瓶。
2. 1945年賜予的風(fēng)味
這款表現(xiàn)力十分強(qiáng)大的葡萄酒散發(fā)黑醋栗、紫羅蘭、暖泥、茶葉、大豆、茴香和丁香等誘人的香氣,還伴有干玫瑰花瓣的味道,讓人不禁聯(lián)想到盛夏花園的氣息。酒中各口感元素十分和諧,是無(wú)瑕疵的完美。該酒余味清爽純凈,持續(xù)時(shí)間特長(zhǎng)??偟膩?lái)說(shuō),這是一款能夠觸及靈魂的完美之酒,偉大但不浮躁,性感但不庸俗,簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單,陳年潛力在60年以上。
3. 1945年羅曼尼·康帝仍有市有價(jià)
在某著名葡萄酒搜索網(wǎng)站上,我們可以清晰地看地1945年的羅曼尼·康帝酒莊干紅葡萄酒88,000歐元的價(jià)格。當(dāng)然,1945年的羅曼尼康帝并不是世界上最貴的葡萄酒。(文/大寶)