期酒（En Primeur）和預(yù)售酒（Wine Pre-Arrivals）現(xiàn)今已經(jīng)成為了一種越來越受歡迎的葡萄酒投資方式。事實(shí)上，期酒就是一種期貨，是預(yù)售制度的一種。只是相對于其他的預(yù)售酒來說，期酒的周期更長，因?yàn)槠诰圃诎l(fā)售期間還未裝瓶，開始發(fā)售后兩年左右（有些頂級葡萄酒需要4年）才會正式裝瓶進(jìn)入市場。

　　相比其他投資渠道，期酒的資金投入相對較少、回報(bào)更為穩(wěn)定；而預(yù)售酒則有助于消費(fèi)者購買到產(chǎn)量稀少或者供不應(yīng)求的珍稀酒款，所以這兩種投資方式在中國的市場不斷擴(kuò)大。然而，這兩種投資方式有著各方面的挑戰(zhàn)，也讓許多投資者望而卻步。

期酒和預(yù)售酒投資的最大挑戰(zhàn)——購買渠道

　　美國先前爆出了一樁期酒的龐氏騙局（Ponzi Scheme）——加利福尼亞州（California）的葡萄酒零售商一級園（Premier Cru）向消費(fèi)者銷售了價(jià)值6,000萬美元的法國期酒，包括產(chǎn)量稀少的羅曼尼·康帝（Romanee-Conti）和柏圖斯（Petrus），然而最后并沒有如約向消費(fèi)者發(fā)送貨品。

　　其中一位消費(fèi)者向紐約時報(bào)（New York Times）透露，這樁詐騙案在一開始就十分令人起疑，該酒商的酒單中原本價(jià)值1,000美元的波爾多（Bordeaux）葡萄酒售價(jià)僅為600美元，然而消費(fèi)者卻并未因此拉響警鈴。

　　從很多層面上說，尋找一個可靠的酒商來購買所需要的期酒十分不易，找到一家能夠以最低價(jià)將商品賣給賣家的酒商更是難于上青天；在這過程中，我們需要一雙火眼金睛來穿透層層迷霧，辨別出那些虛假投資的跡象。

　　除開購買渠道，期酒購買還存在許多額外的風(fēng)險(xiǎn)：在期酒未完全熟成之前，酒莊自身也無法保證期酒品質(zhì)的好壞；葡萄酒在運(yùn)輸存儲的過程中可能遭到損壞；購得的葡萄酒不如想象中的美味；將手中獲得的期酒再次銷售時可能會虧本。因此，期酒投資確實(shí)需要慎之又慎。

　　可靠的期酒購買來源哪兒找？

你無法控制購買期酒的市場風(fēng)險(xiǎn)和購得的期酒的品質(zhì)，但你可以決定去哪里買期酒。一般來說，購買期酒最便捷可靠的方式是直接聯(lián)系酒商購買，或從與酒商有直接聯(lián)系的進(jìn)口商處購買。但是尋找一家與酒商有直接聯(lián)系的進(jìn)口商并不容易，因?yàn)榇蟛糠诌M(jìn)口商會將期酒大批量地分銷給零售商，這不僅提高了期酒的價(jià)格，還讓最后到手的期酒更加真假莫辨。一般來說，從零售商處購買期酒的價(jià)格可能會比直接從進(jìn)口商或酒商處購買高出20%或25%。

　　若無法找到相應(yīng)的酒商或進(jìn)口商，而不得不從零售商處購買時，記得一定要先對該零售商的顧客反饋進(jìn)行一些調(diào)查。若該零售商沒有什么長期好評顧客，那么這家零售商的可靠度就值得懷疑了。同時，從零售商處購買期酒時，最好先進(jìn)行多方比較，與零售商協(xié)調(diào)價(jià)格等因素。但一定需要切記，價(jià)格不能決定一切，如果零售商的價(jià)格折扣過大，很有可能就不是真品。

　　可信賴的預(yù)售酒哪里買？

　　購買預(yù)售酒不會出現(xiàn)需要你等上數(shù)年或橡木桶出問題的情況，但這并不意味著投資預(yù)售酒就萬無一失了。如果購買渠道出現(xiàn)了問題，也可能遭受如期酒欺詐案類似的情況；如果商家對國際運(yùn)輸法規(guī)不熟悉，也會延長預(yù)售酒到達(dá)消費(fèi)者手中的時間，在這期間，葡萄酒也可能因儲存不當(dāng)?shù)仍蛟獾綋p害。

　　盡管如此，消費(fèi)者對此也不會束手無策。一方面，我們要對葡萄酒零售商進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)查，記得一定要弄清楚，他們銷售的是“預(yù)售酒”而不是“期酒”，因?yàn)椴糠至闶凵痰?ldquo;預(yù)售酒”指的就是“期酒”。另一方面，需要對零售商的運(yùn)輸方式和儲存方式進(jìn)行一些了解，確認(rèn)葡萄酒處在良好的狀態(tài)。如果零售商對這些相關(guān)信息支支吾吾、模糊其詞，或許就需要重新選一家零售商了。

　　在期酒和預(yù)售酒的交易中，消費(fèi)者保護(hù)自己的最好方法是將與零售商/進(jìn)口商/酒商達(dá)成的條例書面記錄下來，列明你將要獲得的產(chǎn)品以及若合約無法達(dá)成應(yīng)該怎么解決等信息。同時，在購買和運(yùn)輸過程中及時和零售商聯(lián)系，以獲取你所購買的葡萄酒的即時信息，將風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

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