為了給葡萄酒創(chuàng)造最佳的適飲溫度，我們可以借助冰桶，如今還可以借助冰柱酒塞來給葡萄酒降溫，而啤酒呢？最近，與冰柱酒塞相似的工具——“啤酒冷卻器”（Chillsner）的誕生，終于結(jié)束了人們在條件有限的環(huán)境下，只能喝熱啤酒的時光。啤酒冷卻器可以將其塞入啤酒瓶內(nèi)，是一種直飲式啤酒冷卻器。

啤酒冷卻器內(nèi)含無毒的熱膠體，經(jīng)過冰鎮(zhèn)后，將23厘米長的不銹鋼桿插入到啤酒瓶中，啤酒就能快速冷卻。這個冷卻器在冰鎮(zhèn)45分鐘之后就可以使用，盡管公司網(wǎng)站稱，需要冰鎮(zhèn)90分鐘后，冷卻效果會更佳。

　　當(dāng)冰鎮(zhèn)后的冷卻器插入啤酒瓶時，一個固定按鈕會創(chuàng)建一個氣密密封，然后4個流通封口可以讓啤酒客能夠“每一口都能源源不斷地喝到冰鎮(zhèn)的啤酒。”

　　冰柱酒塞的Kim Miller說：“啤酒冷卻器的制造是必須的，因為再也沒有什么比喝熱啤酒更糟糕的了。喝啤酒無非是想讓自己輕松一下，享受一下，但是，如果喝到的是熱乎乎的啤酒，那么也只能強迫著自己把啤酒喝完，而毫無享受之感。”

　　“我們常常是在炎熱的環(huán)境下飲用啤酒，如沙灘、游泳池、體育賽場或在花園里的燒烤野餐。”他說，“在這種炎熱的環(huán)境下，如果啤酒不夠冰涼，那幾乎都不值得飲用，這正是制造啤酒冷卻器的緣由。”

　　啤酒冷卻器零售價每對為29.95美元（約20英鎊），現(xiàn)在美國已經(jīng)有售，期待下個月在英國也有出售。