荷馬在他的著作中寫過“一片顏色深似葡萄酒的海洋”的句子，這說明葡萄酒從未在文學(xué)著作中消失過。以下是幾位文學(xué)巨匠筆下描寫的有關(guān)葡萄酒的5個(gè)片段。  

1、莎士比亞的《亨利四世》（Henry IV）

劇中臃腫奢靡的福斯塔夫（Falstaff），曾在體現(xiàn)紙醉金迷生活的描述中，這樣贊頌一種叫做“Sack”的葡萄酒。（這種葡萄酒呈白色，實(shí)際上是從西班牙進(jìn)口的一種加強(qiáng)葡萄酒，也就是16世紀(jì)時(shí)出現(xiàn)的雪利酒的前身。）

“一杯上好的白葡萄酒有兩重作用。它首先會(huì)升入頭腦，把包圍在頭腦四周的一切愚蠢沉悶的烏煙瘴氣全部驅(qū)散，使它變得敏悟機(jī)靈，才思奮發(fā)，充滿活潑熱烈而有趣的意象。當(dāng)把這種意象形之唇舌，便是絕妙的辭鋒。葡萄酒的第二重作用就是使血液溫暖；一個(gè)人的血液本來是冰冷而靜止的，肝臟也呈現(xiàn)著蒼白的顏色，而那正是孱弱和怯懦的標(biāo)記?？墒牵灼咸丫茣?huì)使血液發(fā)生熱力，并驅(qū)使血液暢流到全身各處?！?nbsp; 

2、艾茵·蘭德（Ayn Rand）的《阿特拉斯聳聳肩》（Atlas Shrugged）

《阿特拉斯聳聳肩》在美國(guó)是僅次于《圣經(jīng)》的暢銷書。由于小說主人公達(dá)格妮·塔格特（Dagny Taggart，一家鐵路公司的副總裁）和漢克·里爾登（Hank Reardon，一位鋼鐵巨頭）都竭力為個(gè)人的成就和自由而奮斗，二人之后便成為了一對(duì)情侶。對(duì)于性格自制的里爾登來說，昂貴的葡萄酒就是他成功的象征。

“里爾登看了看周圍柔和昏暗的光線，又看了看桌上銀光閃閃的兩個(gè)葡萄酒杯，說道，‘達(dá)格妮，我年輕的時(shí)候在明尼蘇達(dá)州的礦區(qū)工作過。那時(shí)，我就暢想過這樣美好的夜晚。我當(dāng)時(shí)想，有一天，我一定要坐在這樣的地方，每天喝著比日工資還貴的葡萄酒。我還賺到了能買下我想要的所有東西的金錢。然后，我就坐在那里，沒有任何目的，只為了自己消遣?！?

3、列夫·托爾斯泰的《安娜·卡列尼娜》（Anna Karenina）

在如下段落中，凱蒂（Kitty或Ekaterina）發(fā)現(xiàn)了已婚的安娜·卡利尼娜（Anna Karenina）和渥倫斯基（Count Vronsky，就是安娜后來的情人）的初遇。

“凱蒂發(fā)現(xiàn)，安娜已經(jīng)喝多了。而且喝多的安娜并沒有抑郁的情緒，而是帶著極度的狂喜。她了解這種感覺，也了解這意味著什么。凱蒂從安娜的眼神中看到了怯懦卻閃爍的光亮，而她的嘴唇上也現(xiàn)出了幸福與興奮的微笑。此外，凱蒂還注意到了安娜那優(yōu)雅自信的輕盈步態(tài)。她不禁嘀咕到，'她是因?yàn)槭裁床胚@樣的呢？周圍的的氣氛還是某個(gè)人？'凱蒂又觀望了一陣，并心痛地發(fā)現(xiàn)，'不，這絕不是因?yàn)橹車巳旱姆畛?，而是由于一個(gè)男人的興奮與歡喜?！?nbsp;

4、海明威的《流動(dòng)的饗宴》（A Moveable Feast）

在巴黎流亡的“迷失一代”（Lost Generation）的美國(guó)作家經(jīng)常會(huì)在咖啡館和沙龍中一邊喝著葡萄酒，一般思考著哲學(xué)問題。在《流動(dòng)的饗宴》中，海明威述說了自己在巴黎期間的經(jīng)歷，以及與弗朗西斯·斯科特·菲茨杰拉德（F. Scott Fitzgerald）和格特魯?shù)隆に固┮颍℅ertrude Stein）等人的交流。

“在歐洲，我們一般會(huì)認(rèn)為葡萄酒是一種像食物一樣健康且普通的飲品，它也是幸福、健康和歡愉的源泉。飲用葡萄酒不代表勢(shì)利，也不是教養(yǎng)的象征，更不為宗教儀式膜拜所用。飲葡萄酒就像吃飯一樣，對(duì)我來說難以或缺。我無法想象同時(shí)沒有葡萄酒、雪茄和啤酒的一餐飯到底怎樣才能咽下肚。只要不是甜味的葡萄酒，所有類型的葡萄酒我都喜歡。” 

5、詹姆斯·喬伊斯（James Joyce）的《尤利西斯》（Ulysses）

《尤利西斯》是愛爾蘭意識(shí)流文學(xué)作家詹姆斯·喬伊斯于1922年出版的長(zhǎng)篇小說，描述了主人公——苦悶彷徨的廣告推銷員利奧波德·布盧姆（Leopold Bloom）在1904年6月16日一晝夜之內(nèi)，在都柏林的種種日常經(jīng)歷。在這部小說中，對(duì)葡萄酒說“是”就代表對(duì)人生說“是”。在書中一段有關(guān)男女關(guān)系的描寫中，一杯葡萄酒喚起了主人公的激情記憶。

“灼熱的葡萄酒在口腔里打了個(gè)轉(zhuǎn)兒就咽下去，余味仍盤桓不已。把勃艮第葡萄放在壓榨器里碾碎，曬在炎日下。好像被悄悄地觸摸了一下，勾起樁樁往事。我們?cè)悴卦诨羲鼓瞧吧难螨X叢里，海灣在我們腳下沉睡著。天空。一片沉寂。天空。她伸出涂了油膏且冰涼柔軟的手愛撫著我，一雙眼睛同時(shí)深情地凝望著我。我心蕩神移地壓在她身上，豐腴的嘴唇大張著，吻著她。她吻了我。我被吻了。她委身于我，愛撫著我的頭發(fā)，又吻了我?！?