2007年，超過(guò)270萬(wàn)人次光顧過(guò)美國(guó)的酒莊，這相當(dāng)于約30億美元的銷售額。如今，酒莊的角色不僅僅局限于酒的生產(chǎn)商或者是酒的銷售商，他們現(xiàn)在還扮演著另一個(gè)角色——婚禮以及商務(wù)會(huì)議等聚會(huì)的場(chǎng)地承辦方。有一些酒莊甚至還擁有餐廳、禮品店以及酒莊特有的景點(diǎn)。一方面，這說(shuō)明了葡萄酒制造商的精明與才智，另一方面更說(shuō)明了美國(guó)群眾對(duì)葡萄酒態(tài)度的轉(zhuǎn)變。大多數(shù)主流報(bào)紙，如紐約時(shí)報(bào)、華爾街日?qǐng)?bào)、華盛頓郵報(bào)以及今日美國(guó)等，都涵蓋了常規(guī)的葡萄酒報(bào)道。如果某個(gè)年份的葡萄酒特別優(yōu)異，或者是某款葡萄酒的潛力被低估了，只要價(jià)錢合理，消費(fèi)者都愿意去購(gòu)買。

2010年，美國(guó)已成為全球葡萄酒最大的消費(fèi)國(guó)。盡管美國(guó)葡萄酒的人均消費(fèi)與法國(guó)的（法國(guó)人均消費(fèi)是美國(guó)人均消費(fèi)的五倍）相比，仍處于一個(gè)落后的位置，但是紅酒在美國(guó)的受歡迎程度是不容忽視的。

讓我們通過(guò)一些數(shù)據(jù)來(lái)看看葡萄酒在美國(guó)的概況：

·在美國(guó)售出的葡萄酒中，約55％的葡萄酒是由女性購(gòu)買的；

·葡萄酒的消費(fèi)量在過(guò)去的17年里一直持續(xù)增長(zhǎng)；

·據(jù)美國(guó)商務(wù)部的消息指出，美國(guó)售出的葡萄酒中，約有四分之三是產(chǎn)自本土的；

·在舊世界的葡萄酒生產(chǎn)商中，法國(guó)是美國(guó)最大的進(jìn)口商，進(jìn)口量達(dá)總量的三分之一，其他進(jìn)口數(shù)量比較大的生產(chǎn)商有意大利和西班牙等。而占據(jù)了美國(guó)四分之一進(jìn)口市場(chǎng)份額的新世界葡萄酒生產(chǎn)商中，脫穎而出的有澳大利亞、新西蘭、阿根廷、智利以及南非。

·人們更習(xí)慣于私底下品嘗葡萄酒。研究數(shù)據(jù)表示，美國(guó)葡萄酒近百分之八十的銷售是由零售商完成的，剩余的百分之二十銷售才是通過(guò)酒吧以及餐廳等渠道進(jìn)行銷售的。

·2010年美國(guó)葡萄酒市場(chǎng)理事會(huì)年度消費(fèi)調(diào)查報(bào)告指出，紅酒消費(fèi)者的數(shù)量為770萬(wàn)，而這個(gè)數(shù)字還在不斷地增長(zhǎng)。

·百分之八十以上的葡萄酒消費(fèi)者都會(huì)選購(gòu)超過(guò)15美元一瓶的葡萄酒。

在過(guò)去的40年里，消費(fèi)者們對(duì)紅葡萄酒與白葡萄酒的喜愛(ài)程度是一直變化著的。1970年，紅葡萄酒以75％的銷量贏得了消費(fèi)者們的青睞；直到2000年，口感輕盈馥郁且價(jià)錢實(shí)惠的白葡萄酒以70％的市場(chǎng)份額成為了葡萄酒市場(chǎng)中的大贏家；然而，在2007年，白葡萄酒與紅葡萄酒的銷量又處于一個(gè)不相上下的局面，紅葡萄酒的市場(chǎng)份額上升至45％。在某種程度上，紅葡萄酒市場(chǎng)份額的增長(zhǎng)是因?yàn)閲?guó)內(nèi)種植的梅洛品種越來(lái)越受到追捧。事實(shí)上，哪種葡萄酒更受歡迎，這個(gè)答案并不難解答。你家存放的是哪種葡萄酒？也許這就是答案了。