在這個(gè)世界上,有想法收藏葡萄酒的人占少數(shù),而有能力收藏葡萄酒的人更是少之又少。也就是說,多數(shù)的消費(fèi)者購買葡萄酒僅僅是為了立即享用。 其實(shí),許多葡萄酒的適飲期都可延長至5年左右的時(shí)間,所以,收藏葡萄酒不但是了解葡萄酒的極佳方式,而且也可以讓你近距離地觀察葡萄酒的品質(zhì)是怎樣變化熟成的。
也許有人會(huì)認(rèn)為收藏葡萄酒是何等復(fù)雜而專業(yè)的大事,其實(shí),你只需要按照自己的喜好,收藏自己鐘愛的適合陳年的葡萄酒即可。當(dāng)然,為每瓶葡萄酒做好400元左右的預(yù)算還是需要的。要知道,當(dāng)收藏葡萄酒成為習(xí)慣時(shí),你就不但能收獲陳年后的高品質(zhì)葡萄酒,亦能從中感受到前所未有的愉悅感。
如果你仍然對(duì)自己的收藏之路感到困惑,那就通過以下這張圖表找出適合自己收藏的葡萄酒吧。