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心中的葡萄樹

The Grapevine in My Mind
2014年6月10日 11:13:25    Avaka
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摘要: 葡萄樹是一種很奇特的植物,只喜歡生長在貧瘠的土地上。肥沃土壤中嬌生慣養(yǎng)的葡萄樹,可能會枝繁葉茂,但絕釀不出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。
ABSTRACT: The grapevine is a very special plant. It grows well in the infertile land, and in the fertile soil, it may be with luxuriant foliage, but it never produces the premium wines.

葡萄樹是一種很奇特的植物,只喜歡生長在貧瘠的土地上。肥沃土壤中嬌生慣養(yǎng)的葡萄樹,可能會枝繁葉茂,但絕釀不出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。

心中的葡萄樹

今年四月底的時候,我有幸去參觀了智利北部利馬里谷(Limari Valley)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這里氣候干旱,平均年降水量80毫米,公路兩側(cè)漫山的野草稀稀疏疏的,生長的多是仙人球這類耐旱植被。可以想象這里的土地是多么的貧瘠。

  踏入葡萄園區(qū),大片的葡萄樹映入眼簾,令人心曠神怡,頓時心胸開闊。由于是剛?cè)攵募竟?jié),葡萄葉都在變黃脫落中。枝干上零星掛著一些采摘時剩下的葡萄,伸手摘下一顆,放入口中,多汁,甘甜如蜜糖般。隨行的釀酒師道出,在貧瘠的土地中,葡萄藤的根系會穿透堅硬的巖層,向地層深處延伸,汲取地層深處的營養(yǎng),結(jié)出沉積深厚的果實(shí),從而才能釀造出豐沛、復(fù)雜而飽滿的葡萄酒。如果土壤的營養(yǎng)過于豐富,會使葡萄的枝葉生長過旺但果實(shí)的成熟度降低,釀成的葡萄酒的組成也會不平衡。

  堅強(qiáng)勇敢的葡萄樹只有將根部頑強(qiáng)地扎向地底,經(jīng)歷過艱辛與努力而生長出的葡萄才能香濃甘甜。其實(shí),我們的人生又何嘗不是像葡萄樹一樣,在順境中固然能“枝繁葉茂”,但卻難以真正成長;而在逆境中固然艱辛,但唯有這樣我們才能變得更堅強(qiáng),更成熟。我望著眼前的葡萄樹,此刻,在我的內(nèi)心也悄悄地長出了一顆葡萄樹,人生所有的迷茫困惑,都在這一刻得以釋懷。

本文標(biāo)簽: 葡萄樹     
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