雄鷹展翅,在空中自由地飛翔。它們追逐著太陽,被稱為太陽之鳥,擁有力量和光明。早在古羅馬時代,雄鷹就被看作是至高無上的上帝的象征,保護著上帝的子孫和信徒不受侵害。
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德國名莊聯(lián)盟(簡稱VDP)的成員酒莊是德國頂尖酒莊的代表。VDP成員酒莊的葡萄酒,在酒帽上印有雄鷹標示,且雄鷹的懷抱里是形似一串葡萄的圖案。鷹,因其兇猛,而成為勇猛、權力、自由和獨立的象征,德國人愛酒,也愛鷹。此標志,可謂是“江山”和美酒兩者皆得!
鷹作為政治權利的代表,一直伴隨著德國的歷史而發(fā)展。
鷹,不僅在德國的政治上居于重要地位,在德國普通民眾心目中,也是非常神圣的。千百年來,對德國人民來說,雄鷹始終被看作是圣潔的神鳥,人們相信它會給德國帶來幸福、恩寵和力量。威鷹酒莊(Whistling Eagle)的創(chuàng)始人Henning Rathjen便是來自于德國的澳洲移民。在18世紀50年代晚期,他與同伴來到了新開發(fā)的Colbinabbin鎮(zhèn)騎馬旅行,當他們長途跋涉到達Colbinabbin鎮(zhèn)西時,立刻就被眼前的美景所折服。18世紀60年代,Henning Rathjen在Colbinabbin鎮(zhèn)肥沃的土地上耕種出自己的第一片葡萄莊園,并將它命名為威鷹酒莊。