十三、公元1608年——耶穌會教士在加拿大種植歐亞種葡萄
公元1001年,古挪威人列夫·埃里克森(Leif Eirikson)在加拿大種下了大片葡萄樹。1534年,法國占領加拿大。不過直到1608年,塞繆爾建立了魁北克市,移居的法國人才真正意義上在加拿大永久定居。耶穌會士開始在加拿大種植歐亞種葡萄,但并不成功,于是他們轉而種植本土葡萄品種。
十四、公元1619年——法國人開始在美國弗吉尼亞州種植歐亞種葡萄
法國將自己的葡萄品種帶到了弗吉尼亞州。葡萄酒開始在東部沿海地區(qū)擴散開來,但由于當時的美國移民以清教徒居多,葡萄酒并未立即廣泛傳播。后來,托馬斯·杰斐遜曾想要在弗吉尼亞州種植歐亞種葡萄,但結果并不理想。如今,隨著現(xiàn)代栽培技術的發(fā)展,弗吉尼亞州也能產(chǎn)出優(yōu)質的葡萄酒。
十五、公元1659年——荷蘭東印度公司殖民南非,并在當?shù)蒯勚破咸丫?/strong>
1652年4月,荷蘭船長贊·范里貝克(Jan van Riebeeck)成為首個抵達南非的歐洲人。隨后,荷蘭東印度公司殖民南非。從南非返回歐洲的漫長航程中,船員需要葡萄酒。于是,為了滿足這一需要,開普省開始種植葡萄樹,釀制葡萄酒。后來,南非又成了英國的殖民地。
十六、公元1769年——西班牙傳教士來到加州,拉開當?shù)仄咸逊N植序幕
西班牙傳教士為向新世界傳福音,從墨西哥市來到了加州,并帶來了葡萄樹。隨后,方濟會修士帶來了釀酒的技術。1805年,索諾瑪(Sonoma)第一家酒窖建成了。
十七、公元1785年——托馬斯·杰斐遜擔任駐法使節(jié),決定在美國發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)
托馬斯·杰斐遜在法國期間,愛上了當?shù)氐钠咸丫?,特別是產(chǎn)自波爾多和勃艮第的葡萄酒。他相信美國也能釀制出同等品質的葡萄酒。于是,回到美國時,他帶回許多法國葡萄品種,希望在弗吉尼亞建立葡萄酒產(chǎn)業(yè)。
十八、公元1788年——第一艦隊將南非葡萄樹帶到澳大利亞
1787年,英國派出第一艦隊,目的是前往澳大利亞建立殖民地。途中,艦隊在南非靠岸,期間他們在南非采集葡萄樹,準備移植到澳大利亞。
十九、公元1832年——詹姆斯·巴斯比(James Busby)建立新西蘭第一個葡萄園
詹姆斯·巴斯比,從英國移民澳大利亞,被稱為“澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)之父”,后被英國政府任命為英國駐新西蘭公使。巴斯比將澳大利亞的葡萄樹引入新西蘭,并于1836年建立了新西蘭第一個葡萄園。
二十、公元1848年至1855年——加州淘金熱帶動美國西部葡萄酒發(fā)展
美國人開始從東部來到西部,希望借此尋找財富,并嘗一嘗西部的葡萄酒。此后,加州葡萄酒的市場需求開始增長,淘金熱也將東部沿海的葡萄樹帶到了西部,這其中主要是來自法國的葡萄品種,還包括仙粉黛(Zinfandel)。仙粉黛來自克羅地亞(Croatia),加州以仙粉黛知名。
二十一、公元1863年至1962年——阿爾及利亞葡萄酒業(yè)的鼎盛時期
1830年,法國占領阿爾及利亞,并在此建設葡萄園。19世紀60到70年代,法國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)被根瘤蚜幾近毀滅,阿爾及利亞的葡萄酒產(chǎn)業(yè)趁機大力發(fā)展開來。20世紀30年代,阿爾及利亞葡萄酒產(chǎn)量達到高峰,這些酒主要用于出口,尤其是朗格多克(Languedoc)地區(qū)。1962年,阿爾及利亞獨立,但此后葡萄酒產(chǎn)量長期下降。
二十二、公元1870年——巴斯克殖民烏拉圭,并帶去丹娜(Tannat)葡萄品種
19世紀,巴斯克殖民者將丹娜帶到烏拉圭,該品種成為了烏拉圭最重要的葡萄品種。在烏拉圭,丹娜被稱為“Harriague”(這一名字來源于其最初的傳播者)。
二十三、公元1980年至2013年——中國成為全球最大葡萄酒消費國和生產(chǎn)國之一
在鄧小平的領導下,中國的經(jīng)濟開始向世界開放,法國葡萄酒開始出現(xiàn)在中國市場上,隨后法國人也來到中國與當?shù)厝艘黄鸾ㄔO葡萄園。30年來,隨著經(jīng)濟的大力發(fā)展,中國人消費能力不斷提升,中國成為了全球最大葡萄酒消費國和生產(chǎn)國之一。
二十四、公元2014年至未來——期待葡萄酒抵達南極
(編譯/Catherine)