舉辦派對(duì)，最頭疼的事就是準(zhǔn)備食物。要準(zhǔn)備多人份的食物，又不能讓客人覺(jué)得食物太過(guò)單調(diào)，想必會(huì)讓很多人手忙腳亂。一瓶紅葡萄酒就能解決這個(gè)問(wèn)題。紅葡萄酒可以室溫飲用，或者調(diào)制雞尾酒冰鎮(zhèn)飲用，在寒冷的冬天還可以加入配料做成熱紅酒。葡萄酒能給食物增色，也能增加聚會(huì)的氛圍。

如果在開酒不小心把酒塞弄進(jìn)瓶子里，應(yīng)該怎么辦？這時(shí)候別慌張，只需要幾張咖啡濾紙，把葡萄酒通過(guò)咖啡濾紙過(guò)濾，倒入醒酒器即可。

　　沒(méi)有好酒怎么辦？聚會(huì)時(shí)，家里沒(méi)有好酒，或是朋友隨意帶了一瓶葡萄酒來(lái)參加聚會(huì)，擔(dān)心葡萄酒毀了精心準(zhǔn)備的食物，不用著急。將葡萄酒倒入攪拌機(jī)30秒，讓葡萄酒充分和空氣接觸，這樣，即使是廉價(jià)酒喝起來(lái)也會(huì)比較易于入口。

　　忘了冰凍葡萄酒怎么辦？如果是飲用白葡萄酒或者起泡酒，忘記冰凍使其達(dá)到最佳飲用溫度，不用著急?？焖俳禍赜忻钫校≡诒爸屑尤氡鶋K和水之后，再加上一小撮鹽，把葡萄酒放入冰桶，就能快速給葡萄酒降溫了！

　　客人太多經(jīng)常會(huì)搞不清自己的酒杯怎么辦？作為主人，要為客人考慮周全?？梢栽诟吣_杯的杯柄上纏上彩色的帶子以作識(shí)別，或者在杯底貼上貼紙，標(biāo)明主人是誰(shuí)。這不是小題大做，聚會(huì)開不開心，很多時(shí)候取決于這些細(xì)節(jié)。

　　剩酒怎么辦？剩酒也有大用途！剩下的葡萄酒可以用來(lái)制作甜品，如紅酒燉梨、紅酒冰糕等。當(dāng)然了，也可以制作平時(shí)做過(guò)的甜品，將甜品中需要用到的果汁替換成紅酒即可。

　　美酒相伴，歡聲笑語(yǔ)，還有獨(dú)特的甜品，相信葡萄酒一定會(huì)為你的Party增色不少。（編譯/軟軟Sylvia）