你知道嗎？葡萄酒的口味特點(diǎn)發(fā)展成如今的樣子，并不完全由人們的喜好決定！這其中，還有政治因素的推動(dòng)作用，比如政治聯(lián)姻。眾所周知，英國(guó)人數(shù)百年以來(lái)鐘愛(ài)波爾多紅葡萄酒，這背后有什么原因呢？

古羅馬人曾占據(jù)波爾多（Bordeaux），但他們的目標(biāo)卻不是葡萄酒，而是繞過(guò)地中海通往西歐市場(chǎng)的捷徑，西歐最大的天然良港——吉隆特河口灣（Gironde estuary）。后來(lái)古羅馬人漸漸開(kāi)始在吉隆特河口灣南部的布拉伊丘（Blaye）、布爾丘（Bourg）和圣埃美隆（Saint-Emilion）等地區(qū)種植葡萄。雖然羅馬帝國(guó)走向衰亡，但吉隆特河口灣的葡萄酒貿(mào)易卻出人意料地發(fā)展起來(lái)。到中世紀(jì)時(shí)期，吉隆特河口灣北部的拉羅舍爾（La Rochelle）成為葡萄酒出口的主要港口，場(chǎng)面空前繁榮。

1151年，阿基坦（Aquitaine）的埃莉諾（Eleanor）繼承公爵領(lǐng)地后與金雀花王朝的亨利伯爵（Henry Plantagenet）結(jié)婚，阿基坦因此成為英國(guó)領(lǐng)土。當(dāng)時(shí)，阿基坦領(lǐng)地覆蓋法國(guó)西南部，包括拉羅舍爾港口和波爾多港口。法蘭西軍隊(duì)攻克阿基坦后，波爾多宣誓永遠(yuǎn)忠于英王，從此，波爾多與英國(guó)建立了以葡萄酒為主線的良好貿(mào)易關(guān)系。十四世紀(jì)，波爾多葡萄酒商中的英國(guó)人越來(lái)越多，他們每年在波爾多港口運(yùn)載葡萄酒數(shù)量達(dá)1.1億瓶。

波爾多葡萄園眾多，尤其是南部的格拉夫（Graves）產(chǎn)區(qū)。每年春天和秋天，兩百多艘裝載著波爾多紅葡萄酒的商船從波爾多碼頭出發(fā)，駛向英格蘭的布里斯托爾（Bristol）、倫敦（London）港和蘇格蘭的利斯（Leith）港。據(jù)推測(cè)，十四世紀(jì)，包括兒童在內(nèi)，英國(guó)人人均擁有波爾多紅葡萄酒達(dá)6瓶。

好景不長(zhǎng)，1337年英法兩國(guó)為爭(zhēng)奪阿基坦公國(guó)爆發(fā)了百年戰(zhàn)爭(zhēng)。1453年法國(guó)擊敗英國(guó)，如愿奪回阿基坦。但即使失去了波爾多，英國(guó)人對(duì)波爾多紅葡萄酒的鐘愛(ài)卻絲毫不減。(編譯/Shirley)