經(jīng)常往葡萄酒中加冰塊的人們，趕緊改掉這個(gè)習(xí)慣！因?yàn)楸鶋K溶化后的水對(duì)杯中葡萄酒有稀釋作用，即便加入的冰塊是由原來(lái)的葡萄酒冷凍制成的，也會(huì)降低葡萄酒香氣的濃郁度，使葡萄酒風(fēng)味變淡。為了取代冰塊、保留杯中葡萄酒原有的風(fēng)味，我們根據(jù)不同的情況為您提供了解決方案，可以讓您的葡萄酒在飲用前快速達(dá)到適飲溫度，口感冰爽。

一、如果葡萄酒是為持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)的夏日晚宴作準(zhǔn)備的

　　使用一個(gè)傳統(tǒng)的冰桶和一個(gè)冰袋（PVC材料）。它們能保證白葡萄酒或桃紅葡萄酒在飲用時(shí)的新鮮口感。但是，要注意，在高溫條件下要定時(shí)補(bǔ)給冰塊。

　　二、如果葡萄酒是為了一次單獨(dú)約會(huì)做準(zhǔn)備的

　　有一種雙層內(nèi)壁的變溫酒杯是可以用來(lái)冰鎮(zhèn)葡萄酒的，只需在侍酒前提前往杯子外層注水并將其放在冰柜中冰一會(huì)，然后把葡萄酒倒入內(nèi)層杯中即可。

　　三、如果您依然堅(jiān)持使用冰塊

　　您知道冰球嗎？冰球其實(shí)是一種球形的冰塊，因?yàn)樗叽绾艽螅阅茉诒?zhèn)飲料的時(shí)候使其與飲料的接觸面積盡可能少，這樣它對(duì)杯中飲料的稀釋作用就會(huì)小很多。（編譯/Debby）