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假設(shè)你在一家很不錯(cuò)的餐廳就餐，剛好身邊又帶了一瓶很不錯(cuò)的葡萄酒，這時(shí)你想用自己帶的葡萄酒佐餐，那應(yīng)該怎樣做呢？首先，剛進(jìn)店的時(shí)候先和店主打聲招呼，找個(gè)位置坐下后拿出你的葡萄酒。這時(shí)候是應(yīng)該拿出隨身攜帶的開瓶器就直接開瓶嗎？還是詢問服務(wù)員可不可以幫你開瓶？亦或是在位置上大聲嚷嚷“我需要開瓶服務(wù)”？其實(shí)，上述的這些都是不符合禮節(jié)的，本文接下來將告訴你自帶酒水在餐廳就餐的正確做法。
有些餐廳允許顧客自帶酒水進(jìn)店消費(fèi)，甚至還有一些餐廳本身不提供酒水，顧客得自帶酒水。無論是哪種餐廳用餐，一開始你就要和服務(wù)員說明你自己帶了葡萄酒，很多時(shí)候服務(wù)員會(huì)為你提供開瓶服務(wù)，有需要的話他們也會(huì)提供葡萄酒的醒酒服務(wù)。如果服務(wù)員拿著你的葡萄酒走開一段時(shí)間，再回來的時(shí)候手里拿著醒酒器，這時(shí)你發(fā)現(xiàn)葡萄酒少了一點(diǎn)，那很有可能是他們幫你過濾掉了葡萄酒中的沉淀物。如果你帶的是白葡萄酒，希望喝之前冰鎮(zhèn)一下，你可以請(qǐng)服務(wù)員給你提供一個(gè)冰桶。
服務(wù)員把你的酒拿上來的時(shí)候會(huì)替你在餐杯里倒上酒，和你在餐廳里點(diǎn)了酒沒多大區(qū)別，唯一的區(qū)別應(yīng)該是他們沒有讓你試酒，畢竟這是你自己帶來的酒。如果你想自己倒酒，大膽跟服務(wù)員說，不然他們會(huì)很盡責(zé)地一直為你添酒。
如果你就餐的餐廳比較隨意，這套禮儀同樣適用。首先告訴餐廳服務(wù)員你自己帶了酒，然后聽從他的指示。因?yàn)樗锌赡芙o你開瓶器，然后叫你自己開瓶。如果這家餐廳是完全自助的，沒有一位服務(wù)員，這時(shí)候盡管拿出自己隨身帶的開瓶器吧。但是請(qǐng)注意，不管餐廳有沒有為你提供開瓶服務(wù)，或者你的葡萄酒是螺旋蓋的，作為禮節(jié)，最好還是支付一定的開瓶費(fèi)。
每家餐廳的用餐規(guī)則不一樣，在提供酒水服務(wù)的餐廳就餐，除了要支付葡萄酒的錢外，還要支付開瓶費(fèi)，其它的就按普通的的就餐來付費(fèi)就好。遇到任何開瓶問題，請(qǐng)盡管詢問服務(wù)員，畢竟你是餐廳的消費(fèi)者，他們會(huì)很樂意為你解答。（編譯/Blair）
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